Zupa ziemniaczana z łososiem

Ryby lubię najbardziej pod postacią zupy. Ta ziemniaczana z łososiem jest pożywna, swojska i prosta. Nie wymaga żadnej gimnastyki w kuchni a kompletując składniki możecie w sklepie kupić najwyżej łososia.

Read More

Klunkry czyli raj food blogera

Za Wikipedią: Klunkier (język polski) – rzeczownik, rodzaj męskozwierzęcy. Znaczenia: (1.1) reg. pozn.: grat, rupieć. Mimo że definicja wskazuje Wielkopolskę jako region pochodzenia tej nazwy, używa się jej również na Dolnym Śląsku. I

Read More

Wegetariańskie kotlety dyniowe

Dynią cieszymy się jesienią. Robimy z niej zupy, marynaty, muffiny i ciasta, zapiekanki, sałatki i tak naprawdę ogranicza nas tylko wyobraźnia. Kiedyś dostaliśmy od znajomych ogromną dynię. Tak ogromną, że

Read More

Majonez bazyliowy

Kilka dni temu oglądałam program kulinarny, w którym prowadzący zapowiedział robienie majonezu bazyliowego. Ku mojemu rozczarowaniu rozgniótł w moździerzu garść bazylii, po czym… wmieszał ją do gotowego majonezu ze słoika.

Read More

Domowy biały ser

To niesamowite, jak proste jest zrobienie własnego białego sera! Zawsze wydawało mi się, że trzeba być serowarem z doświadczeniem, a tu na widok przepisu opadła mi szczęka. Banalne! Clue całej

Read More

Najlepszy sos pomidorowy (do pizzy, makaronów, zapiekanek etc.)

Każda włoska gospodyni ma swój przepis na sos pomidorowy i każdy z nich jest najlepszy. Święcie w to wierzę! Nie znam najgłębszych tajemnic kuchni Italii i nie mnie się mierzyć

Read More