Chłopska kartoflanka ze swojską kiełbasą, boczkiem i szpinakiem
Jesień zamieniła się nagle w zimę, od wczoraj niemal bez przerwy pada śnieg! Wszyscy potrzebujemy czegoś sycącego, gorącego, pysznego i zarazem łatwego w przygotowaniu. Mam propozycję – może zamiast gimnastykować
Fusilli z brokułowym pesto i jajkiem
Ostatnio weszłam w posiadanie sporej ilości makaronu i szafki kuchenne dosłownie pękają w szwach! Więc dziś znowu pasta i to bardzo, bardzo dobra! Po Pesto brokułowo-orzechowym i Pesto z rukoli
Polędwiczki w sosie balsamiczno-miodowym
No i znowu mięsiwo. Kupiłam pół kilo polędwicy wieprzowej z myślą o czymś zupełnie innym, ale na ostatniej prostej zabrakło mi kluczowego składnika. Ale spokojnie – co sie odwlecze… Mięso
Zupa pieczarkowa
Danie tak proste, a jakie pyszne! W dzieciństwie nie cierpiałam zup, a już najbardziej znienawidzoną była grzybowa/pieczarkowa. A dziś znajduje sie w czołówce rankingu moich pierwszych dań. Pieczarkową traktuję wyjątkowo;
Kiszka ziemniaczana na 5 sposobów
Fanką kiszki ziemniaczanej zostałam od pierwszego spróbowania – bardzo dawno temu. Nigdy nie przepadałam za kiełbasą z grilla, więc jako zamiennik wkładałam na ruszt kiełbaskę ziemniaczaną. Oczywiście nie jest jarska,
Ciasto bananowo-czekoladowe z bakaliami
Kiedy mieszkaliśmy jeszcze w Warszawie, obok bloku mieliśmy bazarek. Na skraju bazarku znajdowała się skromna, niebieska budka z napisem „Bonbon”, a w niej – najlepsze domowe ciasta. Wszystkie proste i
Spaghetti z wędzoną makrelą
Dziś czuję się jak prawdziwa włoska matrona. Na stole zaraz wyląduje wielka micha pasty – nic, tylko jeść! Z tego, co widzę, w Polsce makaron z rybą najczęściej oznacza danie
Staropolskie ozorki w sosie chrzanowym
Wiem, że wiele osób postrzega Local Foodie jako stronę z bezmięsnymi przepisami (statystyki Facebooka nie zawodzą!). Tak jednak nie jest. Ja nie przepadam za mięsem, ale moja rodzina to zdeklarowani
Bardzo waniliowy sernik z mrożonymi owocami
Aktualna pora roku to czas, kiedy raczej już nie dysponujemy świeżymi owocami do wypieków. Ponieważ cały czas mam owoce wyjęte z kompotów, syropów czy mrożone, postanowiłam wyszukać przepis, który pozwoli
Zupa ostro-kwaśna (wegetariańska)
Myślicie, że to niepozorna, bura zupa bez smaku? Jesteście w błędzie! Zawartość tej miski da Wam popalić! Zupa ostro-kwaśna to danie dla: a) odważnych i zziębniętych, b) aktualnie chorych (przeczyści
Najnowsze komentarze