Pierogi z bobem na 2 sposoby

Już wiem, że znalazłam moje ulubione pierogi.  Z bobem, który wprost ubóstwiam, oraz serem feta (rekomenduję ten prawdziwy, grecki, aromatyczny; niestety polskie podróbki są tylko słone a aromatu nie mają).

Read More

Pierogi z kaszą jęczmienną, salami i ketchupem

Mało rzeczy sprawia mi taką kulinarną przyjemność, jak wymyślanie farszu do pierogów. Wszystko bym do nich zapakowała! Na równi z wszelakiego rodzaju makaronem jest to dla mnie najbardziej ekonomiczne danie,

Read More

Pierogi z ricottą, suszonymi pomidorami i oliwkami

Czy już pisałam, że kocham pierogi? Zresztą na pewno już zauważyliście, że to danie pojawia się często na Local Foodie. Uwielbiam je za to, że dają takie pole do popisu,

Read More

Różowe pierogi

Pamiętacie Sałatkę orkiszową z burakami i serem bałkańskim? Jeśli jej jeszcze nie spróbowaliście, czas najwyższy! My jesteśmy w niej do tego stopnia zakochani, że postanowiłam bardzo podobną mieszankę sera, buraków

Read More

Pierogi z kaszą jaglaną i boczkiem gotowane w bulionie

Dużą frajdę sprawia mi kulinarne kombinowanie – np. jaki farsz tym razem zrobić do pierogów? Chętnie zjem je w prawie każdej postaci – „prawie”, bo trudno mi przełknąć te tradycyjne polskie z

Read More

Rude wędzone pierogi

Zdania na temat tego dania były w naszym domu podzielone – ja od razu zakochałam się w zdecydowanym wędzonym smaku tych pierogów nadziewanych farszem z wędzonym twarogiem, mój mąż –

Read More

Chrupiące pierogi z soczewicą w sosie pomidorowym

Założę się, że pomyślicie: „Baba oszalała! Kolejne pierogi!”. No cóż, mam intensywny okres w życiu rodzinnym i zawodowym i kiedy wracam po pracy do domu, odpoczywam i wyciszam się… lepiąc pierogi.

Read More

Pikantne pierogi z dynią, fetą i rozmarynem

Znów pierogi? A tak – bo je uwielbiam. I jeść i robić, chociaż w porównaniu z innymi daniami są dość pracochłonną potrawą. Nigdy nie lubiłam pierogów z mięsem – według

Read More

Bazyliowe pierogi ze szpinakiem, serami i oliwkami

Pora na zielone pierogi (a pamiętacie te Pomarańczowe?). Fajne, prawda? Bo z dodatkiem bazylii. Możecie zmielić ją zupełnie, na papkę i uzyskać jednolicie zielone ciasto. Dla mnie nie było to ważne i

Read More

Pieczone pierogi z kaszanką i jabłkiem

Kaszanka – ma tyle samo zwolenników co przeciwników. Ci pierwsi oddadzą życie za kaszankę z cebulką, ci drudzy oburzają się – jak można jeść krew z kaszą?!? Pogodzić te dwa

Read More