Wieprzowe chili z piwem

To jeden z przepisów Karoliny, jakie znalazłem w draftsach. Smacznego. Chili można przygotować na wiele sposobów, a zaletą większości z nich jest prostota i niski koszt. Dzisiejszy przepis da Wam

Read More

Indycze golonki w ciemnym piwie

Pewnie już zauważyliście, że na Local Foodie prezentuję ostatnio więcej mięsa, niż na początku. Dzieje się tak dlatego, że bardzo często bywa u nas mój tata. A jeśli chodzi o

Read More

Cydrowo-piwna zupa jabłkowa z serami

Przy codziennym gotowaniu zwykle ograniczamy się do zwykłych, prostych potraw, bo mało kto ma czas na eksperymenty i udziwnienia. Jednak od czasu do czasu warto wypróbować coś nowego! Dbam o

Read More

Porterówka Miśka

Pora na pierwszy „procentowy” wpis na Local Foodie! Minęło południe, więc można. Tym bardziej, że mam dobry powód do zaprezentowania przepisu na nalewkę z portera. Otóż – niestety – przeziębiłam

Read More

Dorsz z groszkiem pieczony w piwie

Na zrobienie tej potrawy czekałam jakieś 5 lat! Widziałam ją w jednym z programów kulinarnych, kiedy jeszcze mieszkaliśmy w Warszawie; ale jakoś się „nie składało” i rzadko wtedy jedliśmy ryby.

Read More