Sałatka z wędzoną sieją
Zawsze uważałam, że dobrzy sąsiedzi są na wagę złota – i ta teoria się sprawdza! Moja serdeczna sąsiadka Iwona z Kuchni Starowiejskiej Gospodyni po swoich wakacjach obdarowała nas wędzoną sieją
Śledzie na 32 sposoby
Śledź zwyczajowo kojarzy się nam z Bożym Narodzeniem. Wszyscy Polacy gorączkowo wtedy wyszukują w Internecie przepisy na pomysłowe przyrządzenie tej ryby. U mnie jest trochę inaczej – powiem krótko: każda okazja
Halászlé – węgierska zupa rybna
Jak pisałam chwilę temu, podczas wakacji największym kulinarnym odkryciem okazała się węgierska zupa rybna, zjedzona w knajpie w Niechorzu. Żegnając się z obsługą, bardzo pochwaliłam danie i zapowiedziałam, że postaram
Pomorze Zachodnie: 2 miejsca, gdzie warto zjeść
W tym roku wybraliśmy się na wakacje nad polskie morze – do sanatorium. Pogoda – średnia (tradycyjnie, prawie każdego dnia rano było pochmurno i czasem padał deszcz, a po obiedzie
Dokąd na karpia? Już wiemy!
To nie jest wpis sponsorowany ani promocja lokalu. Po prostu stwierdziłam, że tak wielkie zaskoczenie kulinarne trzeba opisać. Zaskoczenie? Ano tak, bo w naszym domu karpia się nie lubi. Nie
Dorsz z groszkiem pieczony w piwie
Na zrobienie tej potrawy czekałam jakieś 5 lat! Widziałam ją w jednym z programów kulinarnych, kiedy jeszcze mieszkaliśmy w Warszawie; ale jakoś się „nie składało” i rzadko wtedy jedliśmy ryby.
Tagliatelle z wędzonym łososiem, wstążkami cukinii i dojrzewającym serem
To jest kolejne „resztkowe” danie. Najprostsze, bo nie miałam czasu na gotowanie. Dziś w lodówce znalazłam prawie wykończone opakowanie wędzonego łososia, w szafce – resztkę makaronu, a cukinię mam „na
Chowder z dorsza z francuskimi ślimaczkami
Absolutnie najlepszą zupę rybną w życiu jadłam w Lizbonie. Była pomidorowa, zawiesista i po prostu tak pyszna, że resztki nie tylko wytarłam chlebem, ale potem również wylizałam bez wstydu talerz. Nie
Najnowsze komentarze