Żeberka w winie i chili
To danie jest w całości dziełem mojego męża, który mięsa uwielbia i umie je pysznie przygotowywać. Ja do klubu wielbicieli „sztuki mięsa z sosem”, a już zwłaszcza żeberek, nie należę,
Kotlety cukiniowo-ziemniaczane z pietruszką
W ostatni weekend przystąpiłam do utylizowania resztek z lodówki. Postanowiłam wykorzystać ile się tylko da, a napoczętych produktów znalazłam całkiem sporo. I tak powstały kotlety resztkowe, do zrobienia których nie
Pyzy z kapustą i pieczarkami
Uwielbiam kapustę, dlatego nadzienie z kapusty i pieczarek i innych grzybów jest moim ulubionym zarówno w wydaniu pierogowym, krokietowym jak i pyzowym. Dużo czasu minęło, odkąd ostatni raz robiłam Kluski
Letni obiad po polsku
Nic nadzwyczajnego i nie ma się czym chwalić, ale… postanowiłam wrzucić ten post, żeby pokazać, jak bardzo może różnić się opinia o czymś – ze względu na wiek czy okoliczności.
„Łódki” z pieczonych batatów z sosem tatarskim
Sos tatarski „chodził za mną” od dawna, aż nie mogłam się doczekać wolnego dnia, żeby w spokoju upiec sobie ziemniaki i zjeść je z tym sosem. Tym razem wykorzystałam słodkie
Balsamiczna wiosenna sałatka
W tej słonecznej sałatce chodzi przede wszystkim o dobór składników. Pomidory – mogą być różne, ale akurat chrupkość, słodycz (i kolory!) koktajlowych pasują tu najbardziej. Ziemniaki – oczywiście, że można kupić
Pikantne curry z indykiem
Ten przepis znalazłam jak zwykle w Delish, ale w oryginale był… jarską zupą. Brakowało w nim też – moim zdaniem – aromatu limonki i sosu sojowego. Więc jak zwykle, bazując
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i jajkiem
Miało już nie być szparagów, ale nie dotrzymałam słowa. Chyba wybaczycie, bo ta sałatka to naprawdę bomba. Przepis na nią zobaczyłam na stronie… brytyjskiego Tesco i już wiedziałam, że muszę ją
Zupa botwinkowa
Skoro wiosna w pełnym rozkwicie, to w naszym jadłospisie nie mogło zabraknąć botwiny. Krótka wizyta na naszym lokalnym targu i do domu przyjechały nowalijki. Botwina, młode ziemniaki, młoda marchewka i
Cytrynowe ziemniaki na różowo
Sałatki ziemniaczane wyglądają zazwyczaj podobnie: ziemniaki toną w nich pod warstwą majonezu, śmietany albo – w najlepszym razie – naturalnego jogurtu. Trochę to nudne, nie uważacie? Dlatego w miniony weekend przygotowałam młode
Najnowsze komentarze