Sałatka orkiszowa z awokado, serem pleśniowym i granatem
Dawno nie było sałatki! Przetrząsnęłam tzw. „internety” w poszukiwaniu inspiracji i znalazłam coś – na pierwszy rzut oka – ciekawego. Ale nie podam źródła, bo nie warto. Wszystko zrobiłam od
Tarta z karmelizowaną cebulą i boczkiem
Dziś chcę Wam pokazać coś prostego (jak to u mnie), pysznego i jednocześnie efektownie wyglądającego. Aż trudno uwierzyć, że to danie resztkowe i powstało z oszczędności. Tarta z karmelizowana cebulą
UWAGA, UWAGA! KONKURS!
Nadszedł czas na pierwszy konkurs na Local Foodie! Okazja ku temu jest podwójna: jakiś czas temu na Facebooku „stuknął” nam pierwszy tysiąc fanów (wszystkim dziękujemy!!!), no i – zbliżają się
Penne puttanesca
Sama się dziwię, ze w mojej kolekcji makaronowych dań nie pojawiła się dotąd pasta alla puttanesca. Przecież to klasyk! Po włosku oznacza to makaron przygotowany tak, jak to robią panie
Chłopska kartoflanka ze swojską kiełbasą, boczkiem i szpinakiem
Jesień zamieniła się nagle w zimę, od wczoraj niemal bez przerwy pada śnieg! Wszyscy potrzebujemy czegoś sycącego, gorącego, pysznego i zarazem łatwego w przygotowaniu. Mam propozycję – może zamiast gimnastykować
Fusilli z brokułowym pesto i jajkiem
Ostatnio weszłam w posiadanie sporej ilości makaronu i szafki kuchenne dosłownie pękają w szwach! Więc dziś znowu pasta i to bardzo, bardzo dobra! Po Pesto brokułowo-orzechowym i Pesto z rukoli
Polędwiczki w sosie balsamiczno-miodowym
No i znowu mięsiwo. Kupiłam pół kilo polędwicy wieprzowej z myślą o czymś zupełnie innym, ale na ostatniej prostej zabrakło mi kluczowego składnika. Ale spokojnie – co sie odwlecze… Mięso
Zupa pieczarkowa
Danie tak proste, a jakie pyszne! W dzieciństwie nie cierpiałam zup, a już najbardziej znienawidzoną była grzybowa/pieczarkowa. A dziś znajduje sie w czołówce rankingu moich pierwszych dań. Pieczarkową traktuję wyjątkowo;
Kiszka ziemniaczana na 5 sposobów
Fanką kiszki ziemniaczanej zostałam od pierwszego spróbowania – bardzo dawno temu. Nigdy nie przepadałam za kiełbasą z grilla, więc jako zamiennik wkładałam na ruszt kiełbaskę ziemniaczaną. Oczywiście nie jest jarska,
Ciasto bananowo-czekoladowe z bakaliami
Kiedy mieszkaliśmy jeszcze w Warszawie, obok bloku mieliśmy bazarek. Na skraju bazarku znajdowała się skromna, niebieska budka z napisem „Bonbon”, a w niej – najlepsze domowe ciasta. Wszystkie proste i
Najnowsze komentarze