Aromatyczny krem z buraczków

Gdy się dobrze zabierzecie do przygotowania, to to może być szybka zupa. a do tego jest pyszna, aromatyczna, sycąca i bez dodatku cukru. Za rekomendację niech posłuży recenzja Maksa: „Tato,

Read More

Prawie wegańskie curry – z groszkiem i żeberkami

Ochota na curry pojawiała się w głowie już od paru dni. Coś kremowego, aromatycznego, pyszny sos i…

Read More

Madagaskar, cz. 3: Bon appétit!

Od początku zakładaliśmy, że nasze tegoroczne wakacje – oprócz niewątpliwych  walorów krajoznawczych – będą mieć też wymiar kulinarny. Bo jakżeby inaczej – egzotyczna wyspa na Oceanie Indyjskim po prostu MUSI

Read More

Madagaskar, cz. 2: Nasze wakacje 2019!

Naszą podróż rozpoczęliśmy po 9 rano na Okęciu. Po południu już witaliśmy się z Dohą, skąd – po niecałych 2h – startowaliśmy do Nairobi. Wznoszenie się nad nadbrzeżem w Doha

Read More

Madagaskar cz. 1: praktyczne informacje

Madagaskar (Repoblikan’l Madagasikara) to wyspa położona na Oceanie Indyjskim, na wschód od kontynentu afrykańskiego. Jej ludność to Malgasze (malg.: Malagasy – nie 'Madagaskarczycy’). Jest więc język malgaski, kultura i sztuka

Read More

Wesołych Świąt i szczęśliwego Nowego Roku!

Moi Drodzy, życzymy Wam wspaniałego Bożego Narodzenia i jeszcze lepszego 2018 roku! Widzimy się na początku stycznia!

Read More

Sałatka z grillowanym halloumi i mango

Znam osoby, które nie tknęłyby miski z sałatką z dodatkiem owoców i znam takie, które przepadają za takim połączeniem smaków. Ja uwielbiam – słony ser, słodkie grillowane mango, słodkawe nerkowce i

Read More

Wegański „majonez” z kaszy jaglanej

Czemu zrobiłam wegański majonez, skoro nie jestem weganką? Z ciekawości, jak wiele rzeczy w kuchni. Chciałam sprawdzić, czy faktycznie można nim zastąpić ten popularny produkt zrobiony z jajek, oleju i

Read More

Kimchi po polsku – do słoików

Wakacje wakacjami – odpoczęliśmy, ale teraz czas wrócić do codzienności i do kuchni. I do przetworów! Dziś na tapecie kimchi. Kiedyś gdzieś przeczytałam, że tę koreańską fermentowaną kapustę na ostro albo

Read More

Blogers Cook in Warsaw + pesto z orzechów włoskich

W ostatni czwartek miałam niezmierną przyjemność uczestniczyć w pierwszym spotkaniu gotujących bloggerów – Blogers Cook In Warsaw (organizowanym w Kuchni Spotkań IKEA – BTW to super miejsce, świetnie wyposażone we wszystko, co

Read More