Wesołych Świąt i szczęśliwego Nowego Roku!

Moi Drodzy, życzymy Wam wspaniałego Bożego Narodzenia i jeszcze lepszego 2018 roku! Widzimy się na początku stycznia!

Read More

Sałatka z grillowanym halloumi i mango

Znam osoby, które nie tknęłyby miski z sałatką z dodatkiem owoców i znam takie, które przepadają za takim połączeniem smaków. Ja uwielbiam – słony ser, słodkie grillowane mango, słodkawe nerkowce i

Read More

Wegański „majonez” z kaszy jaglanej

Czemu zrobiłam wegański majonez, skoro nie jestem weganką? Z ciekawości, jak wiele rzeczy w kuchni. Chciałam sprawdzić, czy faktycznie można nim zastąpić ten popularny produkt zrobiony z jajek, oleju i

Read More

Kimchi po polsku – do słoików

Wakacje wakacjami – odpoczęliśmy, ale teraz czas wrócić do codzienności i do kuchni. I do przetworów! Dziś na tapecie kimchi. Kiedyś gdzieś przeczytałam, że tę koreańską fermentowaną kapustę na ostro albo

Read More

Blogers Cook in Warsaw + pesto z orzechów włoskich

W ostatni czwartek miałam niezmierną przyjemność uczestniczyć w pierwszym spotkaniu gotujących bloggerów – Blogers Cook In Warsaw (organizowanym w Kuchni Spotkań IKEA – BTW to super miejsce, świetnie wyposażone we wszystko, co

Read More

Miodowo-musztardowe zrazy wołowe

Coś pysznego dla fanów mięsa w mojej rodzinie, a dla Was dowód na to, że chociaż preferuję jarski jadłospis, to jednak mięso przyrządzić umiem! Mięciutki zawijany rostbef w wyśmienitym sosie po

Read More

Kurczakowe roladki z serami w szynce szwarcwaldzkiej

Dziś na obiad podałam kurczaka, ale starałam się, aby nie był nudny i bez smaku. Kurze mięso łatwo wysuszyć, a do tego potrzebuje ciekawego doprawienia. Ponieważ dla mojej rodziny obiad bez

Read More

„Sałatka Oracza” Gordona Ramsaya

Tą sałatką poczęstowano mnie na imprezie u znajomych. Na stół wjechała wieeeelka micha zieleniny z dodatkami; dziabnęłam widelcem na próbę – efekt WOW osiągnięty! Smak trochę balsamiczny, czuć ser i

Read More

Pomorze Zachodnie: 2 miejsca, gdzie warto zjeść

W tym roku wybraliśmy się na wakacje nad polskie morze – do sanatorium. Pogoda – średnia (tradycyjnie, prawie każdego dnia rano było pochmurno i czasem padał deszcz, a po obiedzie

Read More

Śniadanie według Jamiego Culluma

Czy wiecie, kto to Jamie Cullum? Jasne, że wiecie. Ten popularny brytyjski piosenkarz i pianista jest także wielkim smakoszem (na co wpływ niewątpliwie miało jego dość egzotyczne pochodzenie). W wywiadach zaznacza,

Read More