Sernik stracciatella z malinami i galaretką
Długo zbierałam się do zrobienia tego sernika, ale zapewniam Was, warto było czekać! Obłędnie waniliowy i kremowy, z delikatnym posmakiem czekolady i malinowym wykończeniem. Jest uroczy i niewielki (tortownica ma
Mięsne klopsy z kaszą – bez jajka, bułki i mąki
Dziś kolejny pomysł na to, co można zrobić z mięsa mielonego. Tym razem trochę zdrowszy, bo tradycyjne „lepiki” i wypełniacze – czyli jajko, mąkę i bułkę tartą – zastąpiłam kaszą
Księga Śledzi – pobierz 32 sprawdzone przez nas przepisy!
Kochani, nie mogłam się doczekać, aby podzielić się z Wami czymś, nad czym pracowałam przez ostatnie tygodnie! KSIĘGA ŚLEDZI – bo tak nazwałam tę 40-stronicową książeczkę – to rozwinięcie mojego
Waniliowe racuchy z jabłkami
Minęły wieki, odkąd ostatni raz robiłam jakiekolwiek racuchy, a to przecież całe moje dzieciństwo (wakacje z babcią zawsze oznaczały zsiadłe wiejskie mleko z ziemniakami i racuszki z owocami). Najfajniejsze w
Rolady schabowe ze szpinakiem i fetą w sosie śmietanowym
Moja babcia bardzo często obdarowuje nas schabem, taki ma gest. Schaboszczaki moja rodzina wcina chętnie, ale może tym razem coś innego? Zobaczmy, co mamy w lodówce: szpinak, feta, cebula, czosnek,
Pizza z łososiem i anchois
Pizza? Zawsze! Ale dodatkami gospodaruję oszczędnie, bo przecież w oryginalne było to danie biedoty. Pizza „na bogato” z piramidą składników na wierzchu to zupełnie nie moja bajka. A może pizza z rybką? I
Sałatka z grillowanym halloumi i mango
Znam osoby, które nie tknęłyby miski z sałatką z dodatkiem owoców i znam takie, które przepadają za takim połączeniem smaków. Ja uwielbiam – słony ser, słodkie grillowane mango, słodkawe nerkowce i
Kakaowo-czekoladowe muffiny
Ten pachnący deser polecam wszystkim: miłośnikom czekolady, osobom dopiero uczącym się piec słodkości, tym zabieganym i wreszcie tym, którzy np. nie mogą wyjść z domu i muszą wyczarować coś dobrego
Primadonna – ciasto bez tłuszczu „na ostatnią chwilę”
Coś z cyklu „ciasta ekspresowe”, czyli to, co lubimy najbardziej! Szybko się robi, szybko się piecze, a potem chwila studzenia, udekorować i można jeść (świetna opcja, jeśli wpadają niezapowiedziani goście)!
Najnowsze komentarze