Azjatycka sałatka makaronowa
Jak wiecie, wygląd potrawy jest dla mnie nie mniej ważny, niż jej smak. Lubię piękne, kolorowe i estetycznie podane dania, bo w tej sposób można pokazać, jak bardzo kochamy gotowanie
Cebulaczki
Od dawna noszę się z zamiarem upieczenia prawdziwego lubelskiego cebularza. Jednak, zanim to nastąpi, robię sobie „rozbieg” w postaci małych, nadziewanych cebulą bułeczek drożdżowych – cebulaczków. To nie lada gratka dla
Sałatka z bobu i tuńczyka
Ten przepis czekał na publikację od lata! Kiedy był sezon na bób, zrobiłam pyszną sałatkę z przepisu Iwony z Kuchni Starowiejskiej Gospodyni. Wszystko wyszło pysznie, super hiper i… zepsuł mi się aparat. A
Białkowa sałatka do pracy
Nie znam się na dietach i grupach składników odżywczych, ale ze względów zdrowotnych musiałam zaprzyjaźnić się z jedną z tych grup, czyli z białkami. Najprościej jeść drób i ryby, a jeśli stroni się raczej
Sałatka orkiszowa z burakami i serem bałkańskim
Buraki ze słonym serem to sprawdzone – żeby nie powiedzieć – oklepane połączenie. Ale pyszne! Więc jeśli człowieka najdzie chętka na kaszę, buraki i ser, to po prostu zakasuje rękawy
„Sałatka Oracza” Gordona Ramsaya
Tą sałatką poczęstowano mnie na imprezie u znajomych. Na stół wjechała wieeeelka micha zieleniny z dodatkami; dziabnęłam widelcem na próbę – efekt WOW osiągnięty! Smak trochę balsamiczny, czuć ser i
Jaglana sałatka z pieczoną dynią, kozim serem i szpinakiem
Połączenie kaszy jaglanej, ciecierzycy i szpinaku uwielbiam i sprawdziłam je już wiele razy (np. w Dymnej sałatce). Dzisiejsza propozycja powstała z potrzeby wykorzystania dyni i z mojej tęsknoty za świeżymi,
Pilaf z czerwonym ryżem, kurczakiem i pistacjami
Pilaf pamiętam z dzieciństwa. Mimo, że to orientalna potrawa, a ja wychowywałam się w czasach, kiedy na polskich stołach nie było takich „wynalazków”, moja mama skądś znała przepis. Duże znaczenie
Sałatka bankietowa
Tak sobie nazwałam tę sałatkę, bo nie chciało mi się wymieniać składników. A jest zaiste „bankietowa”, wymarzona na eleganckie przyjęcia, „proszone” obiady, kolacje i spotkania, na których chcielibyście zabłysnąć przed
Kolorowa kasza gryczana z jajkiem i serem bałkańskim
Kolorowa kasza? Oczywiście biała gryczana, ale z kolorowymi dodatkami! Ostatnio nie robiłam sałatek i bardzo mi ich brakowało. Różne rodzaje kaszy smętnie zalegały w szafce, bo zajmowałam się przetworami i
Najnowsze komentarze