Sałatka z brukselki z żurawiną, serem pleśniowym i orzechami
Tej sałatki nie robi się aż tak błyskawicznie jak innych, ale połączenie wybornych smaków doskonale to rekompensuje. Lekko gorzka brukselka, słony ser i słodka żurawina tworzą naprawdę udany trójkąt. Zamiast orzechów
Chutney z ananasa i chili
Jej wysokość kanapka. Tak naprawdę, jest to chyba najbardziej znana przekąska świata. Dokądkolwiek pojedziecie, w barze na roku zawsze dostaniecie kanapkę z lokalnymi składnikami. Może być jednym z elementów śniadania i kolacji,
Sałatka z pęczakiem i warzywami
Jestem amatorką wszystkich kasz. Najdłużej przyszło mi się oswajać z gryczaną, ale obecnie już należy do stałych pozycji mojego menu. Pęczak natomiast uwielbiam od dzieciństwa; rozgryzanie sprężystych ziarenek zawsze uważałam
Surówka z czerwonej kapusty
Kapusta to mój drugi po śledziach ulubiony przysmak kuchni polskiej. Uwielbiam ją pod każdą postacią: jako składnik surówki czy sałatki, marynowaną, duszoną, gotowaną, w gołąbkach, w bigosie. Absolutnie najlepszą modrą kapustę jadłam
Sałatka-gulasz z kaszy jaglanej i warzyw
To danie może być zarówno dodatkiem podawanym na zimno, jak i pełnoprawnym ciepłym daniem obiadowym dla amatorów bezmięsnych potraw. Swoim zwyczajem wykorzystałam w nim to, co miałam w szafkach kuchennych
Sałatka z fasolki szparagowej, pomidorów i twarożku
Na świeżą fasolkę szparagową musimy jeszcze trochę zaczekać, ale ja jestem niecierpliwa z natury, więc tym razem użyłam mrożonej. Pół torebki wystarczy, aby delektować się tą sałatką w kolorach włoskiej
Tatar śledziowy
Ci, którzy mnie znają wiedzą, że za śledzie dam się pokroić. U mnie sezon na śledzia jest zawsze. Bez skrępowania jem je na śniadanie, potrafię po prostu otworzyć słoik z
Soba z zielonymi warzywami
Soba odkryłam dopiero w zeszłym roku. I żałuję, że tak późno, bo mogłam zrobić z nim tyle pysznych dań! Długi i cienki jak spaghetti ciemny makaron gryczany nadaje się i do
Mason jar salad czyli sałatka warstwowa
Ta ładnie wyglądająca sałatka robi furorę wśród anglojęzycznych foodies. O co chodzi? Po prostu o warstwowe ułożenie składników (należących do odpowiednich grup składników żywieniowych, koniecznie w określonej kolejności). No i
Najnowsze komentarze