„Szarpana pizza” chlebowa
Po ostatnim grillu ze znajomymi zostało nam mnóóóstwo pieczywa. I co z nim teraz zrobić? Wiecie, że nie lubię marnować żywności, więc szybko zabrałam się do poszukiwania metod utylizacji czerstwiejącego chleba.
Parfait z domowym jogurtem
Kombinacje płatków owsianych, musli, owoców i jogurtu to dla mnie must have w śniadaniowym menu. Generalnie – nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez tego posiłku. W przeciwnym razie czuję się
Wędzona wędlina domowej roboty – krok po kroku
Po zeszłotygodniowej publikacji o Domowym wędzonym serze, przyszedł czas na trochę informacji o wędzeniu mięsa i domowej produkcji wędlin. Wędzenie to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności, a Polska słynęła z
Domowy wędzony ser (i co nieco o wędzeniu)
Odkąd mamy wędzarnię, kilka razy w roku urządzamy zadymianie wędlin i serów. Smak jedzenia przetwarzanego takim domowym sposobem nie ma sobie równych! Czy wiecie, że większość produktów, które kupujemy w sklepach
Ucztujmy i świętujmy! Kalendarz wydarzeń związanych z jedzeniem
Bardzo lubię przeróżne okazje, dni 'czegoś’ i tematyczne celebracje. Zwłaszcza te związane z żywnością! Czy wiecie, że takie narodowe i międzynarodowe święta jedzenia mają miejsce cały rok? Od najważniejszego, Światowego
Przelicznik kuchenny
Prawie codziennie korzystam z przepisów z anglojęzycznych stron. Te brytyjskie podają proporcje składników w gramach i mililitrach, więc przygotowywanie z nimi potraw jest proste jak konstrukcja cepa. Gorzej z australijskimi
Najnowsze komentarze