Rude wędzone pierogi
Zdania na temat tego dania były w naszym domu podzielone – ja od razu zakochałam się w zdecydowanym wędzonym smaku tych pierogów nadziewanych farszem z wędzonym twarogiem, mój mąż –
Bavette z balsamicznymi maślakami
Jejku, jak ja uwielbiam zbierać grzyby! Robię to od wczesnych dziecięcych lat. To jeden z moich ulubionych sposobów na spędzanie wolnego czasu od późnej wiosny do późnej jesieni (informacja dla
Bezglutenowe ciasto czekoladowo-gruszkowe „85”
Jakiś czas temu mój mąż postanowił zmienić sposób odżywiania – na początek ograniczyć gluten, a docelowo w ogóle z niego zrezygnować. Na szczęście nie zmusiły go do tego żadne drastyczne okoliczności;
Pomarańczowe ciasto z mlecznych bułeczek
Powiem szczerze – nie dawałam temu deserowi większych szans na sukces. No bo jak to – deser z pieczywa (co prawda słodkiego, ale zawsze)? Kolejny amerykański „wynalazek” kulinarny dla tamtejszych
Azjatycka sałatka makaronowa
Jak wiecie, wygląd potrawy jest dla mnie nie mniej ważny, niż jej smak. Lubię piękne, kolorowe i estetycznie podane dania, bo w tej sposób można pokazać, jak bardzo kochamy gotowanie
Cebulaczki
Od dawna noszę się z zamiarem upieczenia prawdziwego lubelskiego cebularza. Jednak, zanim to nastąpi, robię sobie „rozbieg” w postaci małych, nadziewanych cebulą bułeczek drożdżowych – cebulaczków. To nie lada gratka dla
Spaghetti gotowane w winie
Spaghetti, parmezan, czerwone wino. Kwintesencja włoskiej kuchni, nieprawdaż? Tylko, że tym razem wszystko znajduje się na jednym talerzu. Dziś proponuję Wam fantastycznie smaczne i fantastycznie proste danie, którym możecie zaimponować
Białkowa sałatka do pracy
Nie znam się na dietach i grupach składników odżywczych, ale ze względów zdrowotnych musiałam zaprzyjaźnić się z jedną z tych grup, czyli z białkami. Najprościej jeść drób i ryby, a jeśli stroni się raczej
Sałatka orkiszowa z burakami i serem bałkańskim
Buraki ze słonym serem to sprawdzone – żeby nie powiedzieć – oklepane połączenie. Ale pyszne! Więc jeśli człowieka najdzie chętka na kaszę, buraki i ser, to po prostu zakasuje rękawy
Czarny makaron z sosem dyniowo-kokosowym
Czarny makaron z sepią czyli pasta nero. To danie „chodziło” za mną od dawna. Wygląda ekstrawagancko, prawda? A jak smakuje? Suchy makaron ma aromat jajek, ugotowany – pachnie morzem. Słoną wodą
Najnowsze komentarze