Pudding z kaszy manny
Co zrobić z opakowaniem kaszy manny, która od dłuższego czasu zalega w szafce? Zupa mleczna? Nuuudy. A może wersja śniadaniowa, w postaci puddingu z dodatkami? Dobry pomysł. Do kaszy można dodać
Wegetariańskie kotlety dyniowe
Dynią cieszymy się jesienią. Robimy z niej zupy, marynaty, muffiny i ciasta, zapiekanki, sałatki i tak naprawdę ogranicza nas tylko wyobraźnia. Kiedyś dostaliśmy od znajomych ogromną dynię. Tak ogromną, że
Majonez bazyliowy
Kilka dni temu oglądałam program kulinarny, w którym prowadzący zapowiedział robienie majonezu bazyliowego. Ku mojemu rozczarowaniu rozgniótł w moździerzu garść bazylii, po czym… wmieszał ją do gotowego majonezu ze słoika.
Domowy biały ser
To niesamowite, jak proste jest zrobienie własnego białego sera! Zawsze wydawało mi się, że trzeba być serowarem z doświadczeniem, a tu na widok przepisu opadła mi szczęka. Banalne! Clue całej
Najlepszy sos pomidorowy (do pizzy, makaronów, zapiekanek etc.)
Każda włoska gospodyni ma swój przepis na sos pomidorowy i każdy z nich jest najlepszy. Święcie w to wierzę! Nie znam najgłębszych tajemnic kuchni Italii i nie mnie się mierzyć
Szakszuka (shakshouka)
Weekendowe śniadania? Najchętniej na ciepło! Zwłaszcza w zimie, kiedy wstaję przed wschodem słońca i schodzę do kuchni zakutana we wszelkie możliwe dresy i koce i niesamowicie głodna! Jeśli tylko w domu
Gofry śniadaniowe
Kiedy zaczyna się robić ciepło, na głównych deptakach miast od razu pojawiają się tłumy amatorów gofrów. Paradują z nimi w różnych odsłonach: sauté, z cukrem pudrem, dżemem, owocami… albo
Bułeczki drożdżowe
Na śniadanie buła musi być i basta! Z badań przeprowadzonych jakiś czas temu wynika, że prawie 90% Polaków na poranny posiłek wybiera kanapki. Jakie konkretnie – tego nie podano, ale założę
Najnowsze komentarze