Sernik malinowo-czekoladowy na pierniczkowym spodzie

Zapowiedzieli się goście – więc ciasto musi być. Polubiłam ostatnio pieczenie serników, a skoro święta za pasem – czemu nie spód z pokruszonych pierniczków? Przepis wzięłam z gazety, gdzie czas

Read More

Ciasto drożdżowe z kapustą i grzybami

Dziś drożdżowe, ale nie na słodko. To propozycja na zbliżające się święta Bożego Narodzenia i alternatywa dla pasztecików do barszczu. Kapusta? Oczywiście nasza własna, domowej roboty! Zapach tego dania jest

Read More

Moskole

Moskoli, czyli podhalańskich placków z ziemniaków nie znałam do niedawna, aż ktoś wrzucił zdjęcie na jedną z facebookowych grup kulinarnych. Zaczęłam drążyć temat i dowiedziałam się, że ta tradycyjna potrawa

Read More

Tarta z karmelizowaną cebulą i boczkiem

Dziś chcę Wam pokazać coś prostego (jak to u mnie), pysznego i jednocześnie efektownie wyglądającego. Aż trudno uwierzyć, że to danie resztkowe i powstało z oszczędności. Tarta z karmelizowana cebulą

Read More

Ciasto bananowo-czekoladowe z bakaliami

Kiedy mieszkaliśmy jeszcze w Warszawie, obok bloku mieliśmy bazarek. Na skraju bazarku znajdowała się skromna, niebieska budka z napisem „Bonbon”, a w niej – najlepsze domowe ciasta. Wszystkie proste i

Read More

Bardzo waniliowy sernik z mrożonymi owocami

Aktualna pora roku to czas, kiedy raczej już nie dysponujemy świeżymi owocami do wypieków. Ponieważ cały czas mam owoce wyjęte z kompotów, syropów czy mrożone, postanowiłam wyszukać przepis, który pozwoli

Read More

Pizza kalafiorowa – wegetariańska, bezglutenowa

Piątek, piąteczek, piątunio! Czyli zaszaleć można – również kulinarnie, ale zdrowo. Wiec dziś na moim talerzu wylądowała pizza na spodzie z kalafiora. To już ostatni moment, aby dorwać w sklepach

Read More

Lekkie ciasto z owocową niespodzianką

Przepis na to ciasto znalazłam w jakimś przypadkiem złapanym pisemku typu „dobre rady dla gospodyń domowych”. Wyglądało bardzo zachęcająco, wiec zrobiłam zdjęcie przepisu i postanowiłam wypróbować w domu. No i

Read More

Tarta z dorszem, porem i groszkiem pod beszamelem

Piszę ten post zajadając się przepyszną wytrawną, rybną tartą. Powstała w wyniku akcji „czyszczenie lodówki”. Miałam w niej pory z ogródka teściów, które trzeba było już zużyć. W zamrażalniku znalazłam

Read More

Piernikowe ucierane ciasto ze śliwkami

Ciasto błyskawiczne i do tego składające się z podstawowych składników! Właśnie czegoś takiego szukałam, bo po pierwsze musieliśmy zużyć jak najwięcej pięknych śliwek-gigantów, które dostaliśmy od teściów, po drugie –

Read More