Burgery DYI z kalafiora i kaszy jaglanej
Dlaczego DYI? Bo i burger i bułka są własnej roboty. Zamiast sałaty użyłam pieczonego jarmużu pod postacią chipsów, domowe pyszne ogórki w curry dostaliśmy od kolegi. Relish i Domowy majonez
Chipsy z jarmużu
Każdy wie, jak to jest z chipsami. Nie można zjeść jednego czy dwóch – je się całą paczkę, albo w ogóle. Ręka sama wędruje do opakowania. Dlatego za niezwykle trafny
Relish pomidorowy z curry
Nastał sezon na pomidory, czas więc odświeżyć jeden z moich ulubionych przepisów. Pomidory i curry o konsystencji konfitury – banalne, ale przepyszne. Można jeść na zimno na kanapkach, moczyć w nich paluchy
Chutney z porzeczek, cebuli, chili i imbiru
Marmolada z porzeczek to jak najbardziej letnie danie. Ale z cebulą i chili? Ano tak! Jak wiecie, uwielbiam mieszać smaki. Porzeczki gotowane z cebulą, imbirem, chili, czosnkiem i papryką dają
Pomidorowo – serowa tarta
Zaczął się sezon na pomidory, moje ulubione warzywo, którego nigdy nie może zabraknąć w naszym domu. Oczami wyobraźni już widzę te wszystkie potrawy, które można przygotować z użyciem pachnących, dojrzałych pomidorów!
Ketchup z cukinii i selera – słodko-ostry
Ketchup to chyba najpopularniejszy na świecie dodatek do potraw. Znam kilka osób, które nie wyobrażają sobie bez niego dosłownie ŻADNEJ potrawy. I nie dziwię się, bo – jeśli dobry –
Ciasto owocowe, które „samo się robi”
Zaintrygował mnie tytuł przepisu, który Facebook wyświetlił mi jako sugerowany post. Jak to samo się robi? Czyżby ciasto idealne, które nie wymaga w ogóle pracy? Postanowiam to sprawdzić i faktycznie, nie
Letnia sałatka z grillowanymi balsamicznymi wiśnami, karmelizowanymi orzechami laskowymi i serem
Jeśli chcecie mieć na talerzu kwintesencję lata, to zróbcie tę sałatkę! Wiśnie marynowane w occie balsamicznym i pieczone karmelizowane orzechy laskowe – do tego słonawy śródziemnomorski ser i słodkie borówki…
Mac n’Cheese z grzybami i szpinakiem
Dziś w USA obchodzony jest Narodowy Dzień Mac n’Cheese. To amerykańska potrawa-instytucja, kulinarna ikona znajdująca się na liście 10 kultowych dla Amerykanów dań i w ścisłej grupie rzeczy, które w tym
Drożdżówki z morelami i kruszonką
Jest sezon na morele! Są takie pyszne i słodkie. Ponieważ przez parę dni wizytuje nas moja babcia – wielka fanka słodyczy, słodkich wypieków, galaretek i w ogóle wszystkiego, co wytrawne
Najnowsze komentarze