Wędzona zupa fasolowa z chorizo
Dziś po całym domu rozchodzi się niebywały zapach, bo ugotowałam wędzoną zupę. Już wyjaśniam – jako bazy użyłam nie zwykłego bulionu, ale wywaru z parzenia wędzonej kiełbasy. Kiedy wędzimy mięsa,
Zapiekanka meksykańska
Hola! ¿Cómo están? Jak leci? Czy są tu fani meksykańskiej kuchni? Mam nadzieję, że tak! Dziś serwujemy prawdziwie meksykańską zapiekankę – bardzo aromatyczną, bardzo mięsną, bardzo rozgrzewającą, po prostu super. To
Kiszka ziemniaczana na 5 sposobów
Fanką kiszki ziemniaczanej zostałam od pierwszego spróbowania – bardzo dawno temu. Nigdy nie przepadałam za kiełbasą z grilla, więc jako zamiennik wkładałam na ruszt kiełbaskę ziemniaczaną. Oczywiście nie jest jarska,
Kiełbasa wojskowa
Kiełbasa – któż jej nie lubi? Na kanapki, na grilla, na ognisko, to obowiązkowy produkt w każdym polskim domu! Czy, kupując ją w mięsnym, zastanawialiście się kiedyś, jak wygląda proces
Buraczana pełnoziarnista pizza z pesto i kurczakiem teriyaki
Coś niesamowitego! Leciutko słodkawe – PYSZNE – ciasto w połączeniu z ulubionymi wytrawnymi dodatkami i do tego jak wygląda! Czy dla Was tak samo jak dla mnie ważny jest wygląd
Sałatka z bobu i tuńczyka
Ten przepis czekał na publikację od lata! Kiedy był sezon na bób, zrobiłam pyszną sałatkę z przepisu Iwony z Kuchni Starowiejskiej Gospodyni. Wszystko wyszło pysznie, super hiper i… zepsuł mi się aparat. A
Białkowa sałatka do pracy
Nie znam się na dietach i grupach składników odżywczych, ale ze względów zdrowotnych musiałam zaprzyjaźnić się z jedną z tych grup, czyli z białkami. Najprościej jeść drób i ryby, a jeśli stroni się raczej
Włosko-marokański chleb z cukinią (na zaczynie biga)
W lodówce od pewnego czasu miałam cukinię, a w głowie – zero pomysłu, jak ją zużyć. Ratunkiem nie mogła być w tym przypadku Lazania, bo moja cukinia nie była aż
Pilaf z czerwonym ryżem, kurczakiem i pistacjami
Pilaf pamiętam z dzieciństwa. Mimo, że to orientalna potrawa, a ja wychowywałam się w czasach, kiedy na polskich stołach nie było takich „wynalazków”, moja mama skądś znała przepis. Duże znaczenie
Kolorowa kasza gryczana z jajkiem i serem bałkańskim
Kolorowa kasza? Oczywiście biała gryczana, ale z kolorowymi dodatkami! Ostatnio nie robiłam sałatek i bardzo mi ich brakowało. Różne rodzaje kaszy smętnie zalegały w szafce, bo zajmowałam się przetworami i
Najnowsze komentarze