Warzywny chutney do słoików
Końcówka roku to zdecydowanie nie jest najlepszy okres na robienie przetworów na zimę. Ale czasem sobotnie wyjśćie na targ powoduje, że do głowy przychodzą nowe pomysły na wekowane smakołyki. Ostatnimi
Drożdżowe pierogi z mięsem i warzywami
Jeśli u mnie na obiad ma być bliżej niesprecyzowane „coś”, to macie gwarancję, że będą to pierogi. Można je nadziać czym dusza zapragnie i do tego tak łatwo się je
Kimchi po polsku – do słoików
Wakacje wakacjami – odpoczęliśmy, ale teraz czas wrócić do codzienności i do kuchni. I do przetworów! Dziś na tapecie kimchi. Kiedyś gdzieś przeczytałam, że tę koreańską fermentowaną kapustę na ostro albo
Gulasz z łopatki z warzywami
Takie potrawy zawsze uważałam za szczyt nudy. Mięso, sos, warzywa, co w tym porywającego? Dla mnie nic, ale mam w rodzinie osoby, które uwielbiają tak jadać. Więc jeśli gotuję dla
Wędzone leniwe
Czemu niektórzy nazywają je pierogami? Nie mam pojęcia! Ani kształtem ani składem ciasta nie przypominają pierogów. A skoro już jesteśmy przy składnikach, to biały ser można przecież zamienić na wędzony!
Najnowsze komentarze