Sernik z truskawkami i jagodami

Każda wzorowa gospodyni powinna umieć upiec super sernik! Moja mama piekła świetne serniki, mistrzowskie serniki są podawane u mojej teściowej, wspaniałe u cioć, kuzynek… Czy uwierzycie, że ja sama nigdy nie zrobiłam

Read More

Pikantne curry z indykiem

Ten przepis znalazłam jak zwykle w Delish, ale w oryginale był… jarską zupą. Brakowało w nim też – moim zdaniem – aromatu limonki i sosu sojowego.  Więc jak zwykle, bazując

Read More

Kurczak po syczuańsku ze szparagami

Tego dania nie da się określić inaczej jak tylko „wirtuozja smaków”. I żadna w tym moja zasługa (ok – trochę zmodyfikowałam sposób przygotowania). To po prostu genialna receptura rodem z

Read More

Truskawkowy tabbouleh

Odkąd Sara Forte ze Sprouted Kitchen podała w swojej książce The Sprouted Kitchen BOWL and SPOON przepis na wiosenną sałatkę tabbouleh z truskawkami, cały świat oszalał. Food blogerzy prześcigają się w

Read More

Truskawkowiec z białą czekoladą

Truskawkowiec to nic innego jak rodzaj sernika na zimno, który zrobiłam zainspirowana przepisem z Moich Wypieków. Przy okazji dokonując kilku zmian (np. herbatnikowy spód ulepiłam z dodatkiem masła, aby zlepić

Read More

Dymna sałatka

To chyba już tradycja, że w dni robocze robię i pokazuję głównie sałatki. Ta trochę przypomina Sałatkę z bulguru z suszonymi pomidorami i miętą, ale ma inny smak – trochę

Read More

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i jajkiem

Miało już nie być szparagów, ale nie dotrzymałam słowa. Chyba wybaczycie, bo ta sałatka to naprawdę bomba. Przepis na nią zobaczyłam na stronie… brytyjskiego Tesco i już wiedziałam, że muszę ją

Read More

Sałatka z batatów, fasoli, kukurydzy i bekonu

Batatów nigdy wcześniej nie miałam okazji spróbować. Rzadko widywałam je w sklepach, nie wpadł mi w oko żaden ciekawy przepis z ich udziałem. Aż w końcu, przeglądając TipHero, natrafiłam na

Read More

Burgery wołowe z salsą z grillowanych owoców

Mój mąż zawsze zżyma się widząc, jak ktoś do wołowych burgerów dodaje jajko czy bułkę tartą. I ma rację, bo wołowina jest bogatym źródłem kolagenu, który sprawia, że uformowane w

Read More

Włoska zupa fasolowa z młodym szpinakiem

Synoptycy zapowiadają, że nadchodzące dni będą nieco chłodniejsze. Ja akurat kocham upały, ale niższa temperatura to dla mnie okazja do ugotowania czegoś „ku pokrzepieniu serc”. I tak na naszym stole

Read More