Proste ciasto truskawkowo-malinowe
Taka sytuacja. Wyjeżdżają goście i zostajemy z mnóstwem truskawek. Trzeba szybko na coś przerobić, bo się zmarnują. Pierwszy pomysł – owocowa wersja sprawdzonego Ciasta jogurtowego (wypróbowana w sobotę, zniknęła nie wiadomo kiedy!).
Penne z rukolowym pesto i fetą
Nic więcej jak tylko danie resztkowe, powstałe z tego, co zostało po weekendowym towarzyskim obżarstwie. Kiedy po otwarciu lodówki w oczy kłuje mały pojemniczek z pesto z rukoli i otwarte
Ciastka z masła orzechowego
Dziś rano, przy okazji kulinarnej prasówki, wpadł mi w ręce przepis na ciastka z masłem orzechowym (z Two Peas & Their Pod). Przejrzałam składniki – przecież wszystko mam w domu
Makaron z serem i truskawkami – inaczej
Makaron z serem i truskawkami to symbol mojego dzieciństwa. Kto należy do mojego pokolenia, ten wie, o co mi chodzi. Kiedy w szkolnej stołówce podawano na obiad to danie, w
Zupa botwinkowa
Skoro wiosna w pełnym rozkwicie, to w naszym jadłospisie nie mogło zabraknąć botwiny. Krótka wizyta na naszym lokalnym targu i do domu przyjechały nowalijki. Botwina, młode ziemniaki, młoda marchewka i
Młoda kapusta na słodko
Tydzień temu mieliśmy w domu mały zjazd rodzinny. Drodzy goście nie przyjechali z pustymi rękami, a wśród przyjętych entuzjastycznie darów był ogromny gar młodej kapusty. Jako że kapusta i śledź
Fasola z czerwoną kapustą i pesto z rukoli
Do tej pory z pesto jadłam tylko fasolkę szparagową. Aż nagle okazuje się, że łuskana fasola też świetnie do niego pasuje. Wybrałam wersję gotowaną na parze, bo tak przygotowane warzywa
Ciasto jabłkowe z bakaliami
Ten przepis nie jest nowy, ale dopiero teraz nadarzyła się okazja, aby go Wam pokazać. Naprawdę, trudno o prostsze ciasto. Do tego ma się wrażenie, że jest zrobione z samych
Wędzony łosoś, szpinak, truskawki i ciecierzyca w słoiku
To też sałatka – warstwowa, bo ostatnio robię głównie sałatki. To taka pora roku, kiedy potrzebuję lżejszych posiłków i takie obłożenie obowiązkami (dom, praca i reszta życia), kiedy nie mam
Sałatka meksykańska z kurczakiem (lub wrapy)
Czy widzicie te kolory? Żółta kukurydza, zielona sałata i groszek, kolendra i limonka, czerwona papryka i chili, pomarańczowa marchewka, fioletowa kapusta. Szaleństwo! To połączenie barw jest niesamowite, tak zresztą jak
Najnowsze komentarze