Pizza ze szparagami na sosie beszamelowym
Parafrazując klasyka: spieszmy się przyrządzać szparagi, tak szybko przemijają! Aby zdążyć przed końcem sezonu, idąc za tym hasłem, upiekłam pizzę ze szparagami, chwilowo rezygnując z sosu pomidorowego. Zamiast niego pod
Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną
Dotychczas dość sceptycznie podchodziłam do zup przyrządzanych na wodzie, bez bulionu drobiowego, wołowego lub chociażby warzywnego. Taka zupa-nic, bez smaku, bez aromatu – jak to zjeść? Aż trafiłam na jeden
Sałatka z soczewicy, fety i cytrusów
Ktokolwiek wpadł na pomysł połączenia w jednym daniu słonej fety, kwaskowanych cytrusów i innych – tym razem słodkich – owoców, był moim zdaniem geniuszem. Do tego chrupka, sypka soczewica (ponoć
Pieczone nadziewane pomidory
To lekkie danie jest wariacją na temat przepisu pochodzącego z serwisu Delish, który wprost uwielbiam. W oryginale – oczywiście składniki, których ze świecą szukać w Polsce (m.in. okruszki panko). Ja
Spaghetti mocno cytrynowo-czosnkowe z krewetkami
Jeśli by mnie ktoś spytał, to każdy dzień powinien być dniem pasty. Makaron da się zjeść ze wszystkim i chyba ze wszystkim smakuje dobrze. Przynajmniej nie przypominam sobie żadnego, którego
Parfait z domowym jogurtem
Kombinacje płatków owsianych, musli, owoców i jogurtu to dla mnie must have w śniadaniowym menu. Generalnie – nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez tego posiłku. W przeciwnym razie czuję się
Proste curry z ciecierzycą
Zdarzyło mi się gotować curry, ale to konkretne nieskromnie uważam za najlepsze, jakie zrobiłam do tej pory. Nie uważam się za eksperta kuchni orientalnej. Naprawdę bardzo ją lubię, ale barierą
Kurczakowe burritos
Jak wiecie, mam awersję do marnowania jedzenia. Nie mogę znieść wyrzucania tego, co można zjeść. O mały włos taki przykry los czekałby pieczonego kurczaka, który utknął w naszej lodówce. W
Penne z sosem romesco i bakłażanem
Pamiętacie Sos romesco, który proponowałam jako dodatek do grilla? Zrobiłam go wtedy cały garnek i – oczywiście – nadwyżki zamroziłam. Lubię mieć „coś w zanadrzu” do szybkiego przygotowania, kiedy jestem
Cupcakes jagodowo-truskawkowe
Muszę przyznać, że jak na osobę nie przepadającą za słodyczami, ostatnio robię wyjątkowo dużo słodkich wypieków. Beneficjentami są rodzina, goście i zaprzyjaźnione towarzystwo mieszkające obok. Zawsze miło poczęstować wizytujących albo wpaść
Najnowsze komentarze