Pomarańczowy torcik bez pieczenia
Ten torcik zrobiłam tą samą techniką co Brzoskwiniowy miniserniczek na zimno. Różnica jest tylko taka, że w środku serowo-galaretkowej masy kryją się inne kolorowe galaretki. Będzie je ładnie widać po przekrojeniu
Tagliatelle z wędzonym łososiem, wstążkami cukinii i dojrzewającym serem
To jest kolejne „resztkowe” danie. Najprostsze, bo nie miałam czasu na gotowanie. Dziś w lodówce znalazłam prawie wykończone opakowanie wędzonego łososia, w szafce – resztkę makaronu, a cukinię mam „na
Owsiane babeczki z kokosowym nadzieniem
Przepis na te babeczki udostępniła na Facebooku nasza dobra znajoma i od razu go sobie zapisałam. Bo czego tu nie kochać w owsianych babeczkach? Są zdrowe, łatwe, tanie. Składają się
Risotto ze szparagami i serem łomnickim
Rozpoczęliśmy sezon szparagowy! Wczoraj kupiłam pierwszy pęczek szparagów w tym roku i już planuję kolejne zakupy. Na pierwszy ogień poszła klasyka czyli risotto. Trzeba było w końcu wykorzystać ten ryż
Krem z groszku z serem blue i miętą
Jak ma być zielono, to jest. Idziemy za ciosem! Nasz niedzielny obiad jest bardzo zielony. Krem groszkowy chodził za mną od dawna. A teraz w dodatku mamy za płotem świeżą
Regionalia 2016
Jesteśmy fanami wszystkiego, co regionalne i lokalne, mocno związane z konkretnym miejscem i jego tradycją. Dotyczy to zwłaszcza jedzenia. Dlatego Local Foodie nie mógł przegapić 5. Targów Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych czyli
Sos romesco
Oryginalna wersja romesco zakłada użycie suszonych papryczek nyora, ale ponieważ są u nas trudno dostępne, w Polsce wykorzystuje się po prostu naszą swojską paprykę. Sos romesco zrobiłam po raz pierwszy. Jest bardzo
Co na śniadanie? #2 – kanapki
O ile w tygodniu przed pracą nie mamy czasu celebrować śniadań i najczęściej łapiemy w biegu to, co pod ręką, to już w weekend rano można zaszaleć. Czasem stajemy wtedy
Pierożki z serkiem i makrelą w sosie cytrynowym
Drążymy dalej rybny wątek. Makrela to po śledziach moja druga ulubiona ryba. Za uwędzoną jestem w stanie oddać naprawdę wiele. A ten zapach… wiem, że dla wielu osób jest drażniący
Sałatka z pęczakiem, gruszką i rokpolem
Ta sałatka to wyraz mojej tęknoty za świeżymi owocami. To prawda, że w każdym spożywczym są dostępne jakieś, ale ja nie mogę się doczekać truskawek i malin prosto z krzaczka,
Najnowsze komentarze