Ciasto bananowo-pomarańczowe, najprostsze
No i stało się. Znów wszyscy zapomnieli o bananach i znaleźliśmy je dziś już brązowe. Powiedziałabym 'trudno’, gdyby moje nastawienie do żywności było inne. Ale nie cierpię marnować jedzenia. Całe
Potrawka z dorsza
Ostatnio przeglądałam moje zdjęcia potraw i zauważyłam, że dominującym kolorem przez ostatni czas była czerwień. Większość dań zawierała pomidory czy paprykę w różnych kombinacjach. Pomidory mają na mnie działanie kojące, a do
Sałatka z grillowanym bakłażanem i fetą
Ta zielono-czarno-biała sałatka nie tylko jest pyszna, ale też pięknie się prezentuje na półmisku. Robiłam ją w momencie, kiedy nie było jeszcze świeżej mięty w naszym ogrodzie a dziwnym trafem
Domowy wędzony ser (i co nieco o wędzeniu)
Odkąd mamy wędzarnię, kilka razy w roku urządzamy zadymianie wędlin i serów. Smak jedzenia przetwarzanego takim domowym sposobem nie ma sobie równych! Czy wiecie, że większość produktów, które kupujemy w sklepach
Zielona krucha tarta
Zielona czyli brokułowa. Robiłam ją już jakiś czas temu, ale myślę o kolejnym razie – po prostu była tak dobra. Zajadała się nią bez pamięci osoba, która bez mięsa nie potrafi
Sałatka słodko-ostra z makaronem chińskim
Jeżeli tak jak ja lubicie łączyć przeciwstawne smaki i faktury składników, to dzisiejsza propozycja jest w sam raz dla Was. Słodycz w tej sałatce zapewniają ananas i kukurydza, ostrość –
Sałatka z orkiszem, pieczarkami i grillowaną cukinią
Jako miłośniczka wszelakich kasz sama się dziwię, że tak rzadko jadam orkisz. Nieczęsto widuję go w sklepach, to pewne. A szkoda, bo jest pyszny. odżywczy i ponoć ma nawet właściwości…
Sałatka męska
Czemu „męska”? Bo łopatologicznie prosta i niestety – kaloryczna. Ale zawiera wszystko to, co lubi prawdziwy Kowalski-tradycjonalista: ziemniaki, mięso i majonez. Może właśnie dlatego tak trafia w gust panów, którzy
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino z grillowanymi okruszkami chlebowymi
W dzień taki jak dziś na moim stole nie mogło zabraknąć czosnku! Co prawda mam go przeważnie duży zapas, o czym pisałam przy okazji przepisu na Zupę cebulową. Ale 19
Najnowsze komentarze