Chińska patelnia

Przyznam, że trochę brakowało mi pomysłu, jak nazwać to danie. Pomysł przyszedł z mojego ukochanego Delish, gdzie znalazłam Ramen Noodle Skillet with Steak. Tak się jednak składa, że tamto danie składało się

Read More

Pyszna domowa pizza

Do tej pory pizzę w naszym domu robiło się tylko i wyłącznie z użyciem świeżych drożdży. Drożdże instant kupiłam ostatnio „na zaś”, bez konkretnego celu – w końcu mogą poleżeć sobie

Read More

Falafele

Przed dodaniem tego przepisu dłuższą chwilę spędziłam, szukając w Internecie prawidłowej formy słowa „falafel” w liczbie mnogiej. Na forach – co post to inne zdanie, więc postanowiłam trzymać się odmiany

Read More

Curry laksa z krewetkami i kalafiorem

Ostatnio świetnie się czuję w pozaeuropejskich kulinarnych klimatach. Do tego stopnia, że mam dla Was z zanadrzu jeszcze kilka przepisów z Bliskiego i Dalekiego Wschodu! Wybieram takie, które nie wymagają

Read More

Rigatoni ze szprotami i suszonymi pomidorami

Szwecję lubimy za Ikeę i Volvo, a teraz jest jeszcze jeden powód do lubienia! Ten przepis znalazłam na jednym ze szwedzkich blogów kulinarnych; na szczęście pod oryginalnym tekstem było tłumaczenie, dzięki

Read More

Podpiekane tortellini z warzywami i pesto

Ten przepis znalazłam z jakims anglojęzycznym portalu kulinarnym, a był zatytułowany „Najbardziej genialna metoda podania tortellini”. Czy tak genialna? Postanowiłam przekonać się sama i zabrałam się do pracy (tym chętniej,

Read More

Pikantne curry z indykiem

Ten przepis znalazłam jak zwykle w Delish, ale w oryginale był… jarską zupą. Brakowało w nim też – moim zdaniem – aromatu limonki i sosu sojowego.  Więc jak zwykle, bazując

Read More

Kurczak po syczuańsku ze szparagami

Tego dania nie da się określić inaczej jak tylko „wirtuozja smaków”. I żadna w tym moja zasługa (ok – trochę zmodyfikowałam sposób przygotowania). To po prostu genialna receptura rodem z

Read More

Burgery wołowe z salsą z grillowanych owoców

Mój mąż zawsze zżyma się widząc, jak ktoś do wołowych burgerów dodaje jajko czy bułkę tartą. I ma rację, bo wołowina jest bogatym źródłem kolagenu, który sprawia, że uformowane w

Read More

Penne z rukolowym pesto i fetą

Nic więcej jak tylko danie resztkowe, powstałe z tego, co zostało po weekendowym towarzyskim obżarstwie. Kiedy po otwarciu lodówki w oczy kłuje mały pojemniczek z pesto z rukoli i otwarte

Read More