Zapiekanka z pikantną wieprzowiną

Zapiekanki cieszą się w mojej rodzinie nieustającym powodzeniem. Makaronowe, ziemniaczane, mięsno-warzywne, po prostu wszystkie. Ponieważ zaraz po świętach wielkanocnych robiłam resztkową zapiekankę z kaczki (zobaczcie przepis na Zapiekankę z kaczki

Read More

Pierogi ruskie

Pierogi? Zawsze! Odczuwam niemal dyskomfort, jeśli nie mam w zamrażarce kilku odłożonych porcji. Oczywiście domowej roboty. Kiedyś znalazłam wyśmienity przepis na pierogowe ciasto; banalny, ale na końcu powstaje idealne ciasto.

Read More

Danie resztkowe: wegańskie tagliatelle z orientalnymi warzywami

Wychodzę z założenia, że praktycznie wszystkie warzywa da się zjeść z makaronem, a makaron w domu zawsze jest, prawda? Więc jeśli z poprzedniego dania zostały nam resztki warzywne, a w

Read More

Wegetariańska tarta spiralna

Ta tarta skradła mi serce od razu. Znalazłam zdjęcia przy okazji szukania przepisu na coś zupełnie innego i już wiedziałam, że muszę ją zrobić.  W domu miałam spory zapas marchewek

Read More

Biała kiełbasa z warzywami

Powielkanocne resztki będą jeszcze jakiś czas zalegać w naszych lodówkach. Pojemność zamrażarek jest ograniczona i pewne rzeczy trzeba zjeść dość szybko. Jedną z nich jest biała kiełbasa, która w wiosenne

Read More

Kluski śląskie

Kluski śląskie, leniwe, kopytka, pampuchy… Uwielbiam! Widzę same zalety tych potraw: banalne i ekonomiczne w wykonaniu, sycące i przepyszne! Choć dla większości smakoszy są dodatkiem do dania głównego, to ja

Read More

Wegetariańskie kotlety dyniowe

Dynią cieszymy się jesienią. Robimy z niej zupy, marynaty, muffiny i ciasta, zapiekanki, sałatki i tak naprawdę ogranicza nas tylko wyobraźnia. Kiedyś dostaliśmy od znajomych ogromną dynię. Tak ogromną, że

Read More