Wędzony łosoś, szpinak, truskawki i ciecierzyca w słoiku

To też sałatka – warstwowa, bo ostatnio robię głównie sałatki. To taka  pora roku, kiedy potrzebuję lżejszych posiłków i takie obłożenie obowiązkami (dom, praca i reszta życia), kiedy nie mam

Read More

Sałatka meksykańska z kurczakiem (lub wrapy)

Czy widzicie te kolory? Żółta kukurydza, zielona sałata i groszek, kolendra i limonka, czerwona papryka i chili, pomarańczowa marchewka, fioletowa kapusta. Szaleństwo! To połączenie barw jest niesamowite, tak zresztą jak

Read More

Cytrynowe ziemniaki na różowo

Sałatki ziemniaczane wyglądają zazwyczaj podobnie: ziemniaki toną w nich pod warstwą majonezu, śmietany albo – w najlepszym razie – naturalnego jogurtu. Trochę to nudne, nie uważacie? Dlatego w miniony weekend przygotowałam młode

Read More

Sałatka z dzikiego ryżu

Sałatkę z dzikiego ryżu przygotowałam bazując na przepisie z BBC Good Food, ale zupełnie zmieniając dressing, co tylko wyszło jej na dobre. Okazała się pyszna, bardzo prosta i bardzo tania.

Read More

Azjatycka sałatka z sezamowym ogórkiem i chili

Uwielbiam ostre potrawy! (Swego czasu jedząc pizzę z jalapeño polewałam ją jeszcze sosem Tabasco, a moja zupa Phở jest zawsze czerwona od chili). Dlatego ta orientalna sałatka z My Recipes

Read More

Penne z kozim serem, szpinakiem, truskawkami i dressingiem balsamicznym

Tę sałatkę je się przede wszystkim oczami. Soczyste kolory to kwintesencja przełomu wiosny i lata. To bardzo lekkie danie i moim zdaniem z pewnością nie może być pełnym obiadem, ale

Read More

Sałatka farmerska

Jak ogólnie wiadomo, przepadam za makaronem. Również na zimno, w sałatkach. I stale poszukuję nowych makaronowych przepisów! W różnych amerykańskich serwisach kulinarnych można znaleźć coś, co nazywa się ranch pasta

Read More

Makaronowa sałatka hawajska

Kiedy jest tak pięknie jak ostatnio, szerokim łukiem omijamy tradycyjne polskie schaboszczaki z ziemniakami i skłaniamy się raczej ku lżejszym daniom obiadowo – kolacyjnym. Doskonałym wyborem są sałatki makaronowe –

Read More

Zielony bulgur z pieczonymi pomidorami, oliwkami i fetą

Ten miły zielony torcik wymyśliłam sobie, kiedy został mi ugotowany bulgur i nie miałam chwilowo co z nim zrobić. Tak naprawdę to nic odkrywczego, sprawdzone połączenie smaków o których wiemy,

Read More

Tortellini z brokułowo-orzechowym pesto i szparagami

Staram się wykorzystywać szparagowy sezon póki trwa, jak mało który. Od jakiegoś czasu marzyło mi się danie, które zobaczyłam w Delish, mojej skarbnicy kulinarnych pomysłów. Makaron, szparagi, pesto, zioła i

Read More