Penne z rukolowym pesto i fetą

Nic więcej jak tylko danie resztkowe, powstałe z tego, co zostało po weekendowym towarzyskim obżarstwie. Kiedy po otwarciu lodówki w oczy kłuje mały pojemniczek z pesto z rukoli i otwarte

Read More

Makaron z serem i truskawkami – inaczej

Makaron z serem i truskawkami to symbol mojego dzieciństwa. Kto należy do mojego pokolenia, ten wie, o co mi chodzi. Kiedy w szkolnej stołówce podawano na obiad to danie, w

Read More

Fasola z czerwoną kapustą i pesto z rukoli

Do tej pory z pesto jadłam tylko fasolkę szparagową. Aż nagle okazuje się, że łuskana fasola też świetnie do niego pasuje. Wybrałam wersję gotowaną na parze, bo tak przygotowane warzywa

Read More

Wędzony łosoś, szpinak, truskawki i ciecierzyca w słoiku

To też sałatka – warstwowa, bo ostatnio robię głównie sałatki. To taka  pora roku, kiedy potrzebuję lżejszych posiłków i takie obłożenie obowiązkami (dom, praca i reszta życia), kiedy nie mam

Read More

Sałatka meksykańska z kurczakiem (lub wrapy)

Czy widzicie te kolory? Żółta kukurydza, zielona sałata i groszek, kolendra i limonka, czerwona papryka i chili, pomarańczowa marchewka, fioletowa kapusta. Szaleństwo! To połączenie barw jest niesamowite, tak zresztą jak

Read More

Sałatka z kukurydzą, krewetkami i awokado

Z zamiarem zrobienia tej sałatki nosiłam się od dawna. Wygląda przepięknie i obłędnie smakuje! Wśród składników jest wszystko to, co lubię: awokado, pomidory, krewetki z czosnkiem i chili i feta,

Read More

Cytrynowe ziemniaki na różowo

Sałatki ziemniaczane wyglądają zazwyczaj podobnie: ziemniaki toną w nich pod warstwą majonezu, śmietany albo – w najlepszym razie – naturalnego jogurtu. Trochę to nudne, nie uważacie? Dlatego w miniony weekend przygotowałam młode

Read More

Sałatka ziemniaczano – ogórkowa z dipem jajecznym

Czy tak jak ja nie mogliście się doczekać młodych ziemniaków? Zakładam, że tak. Więc dzisiaj proponuję Wam polską wiosnę na talerzu: młode ziemniaki, ogórki małosolne i mnóstwo świeżej zieleniny. Możecie

Read More

Sałatka z dzikiego ryżu

Sałatkę z dzikiego ryżu przygotowałam bazując na przepisie z BBC Good Food, ale zupełnie zmieniając dressing, co tylko wyszło jej na dobre. Okazała się pyszna, bardzo prosta i bardzo tania.

Read More

Azjatycka sałatka z sezamowym ogórkiem i chili

Uwielbiam ostre potrawy! (Swego czasu jedząc pizzę z jalapeño polewałam ją jeszcze sosem Tabasco, a moja zupa Phở jest zawsze czerwona od chili). Dlatego ta orientalna sałatka z My Recipes

Read More