Niebieski Hit – sernikotort bez pieczenia

„Wyjdzie, czy nie wyjdzie?” – zastanawiałam się w sobotę wieczorem, kiedy wkładałam tortownicę do lodówki. Niby co jest trudnego z serniku na zimno? Nic! Ale przygotowałam go kompletnie „z głowy”.

Read More

Sałatka z marynowaną kapustą, camembertem i grillowanymi warzywami

Podobają Wam się kolory tej sałatki? To powiem Wam, że jest równie smaczna, co ładna. Sekret (oczywiście oprócz pysznego sera) tkwi w kapuście marynowanej przez noc w mieszance oliwy, sosu

Read More

Feta w zalewie

Czemu do tej pory nie zrobiłam sera feta w aromatycznej zalewie? Sama nie wiem! I to taki seromaniak jak ja! Zmotywował mnie dopiero wpis pewnego pana z grupy kulinarnej na

Read More

Odrywane mini-drożdżówki z dziką różą i żurawiną

Od jakiegoś czasu kombinuję, co podać dzieciom na śniadanie. Bo przecież nie mogą być wiecznie płatki! Były grane już pankejki i naleśniki, teraz pora na puchate drożdżowe bułeczki. Inspiracja przyszła ze

Read More

Podwójnie czekoladowa tarta z owocami

Ten efektownie prezentujący się deser wymaga minimum pracy i jest prosty w przygotowaniu. Fani czekolady będą w siódmym niebie, bo będą mogli na raz zjeść 2 jej rodzaje. Krem był

Read More

Kapusta kiszona z awokado, ananasem i pomarańczą

Jeszcze do niedawna połączenie kiszonej kapusty (jestem jej ogromną fanką, sami kisimy w domu!) z egzotycznymi, słodkimi owocami nie mieściło mi się w głowie. Ale przed Bożym Narodzeniem w jakiejś

Read More

Waniliowe ciasto z brzoskwiniami

Powyższe ciasto powstało z konieczności zużycia napoczętej, prawie pełnej puszki brzoskwiń i zajęcia czymś chorego syna, na którego zabawianie już skończyły mi się pomysły. Ten deser składa się z samych

Read More

Kremowe spaghetti „3 sery”

Mam w domu tyle makaronu, że spokojnie mogłabym go jeść codziennie przez jakieś 3 tygodnie i może wtedy rozluźniłoby się w spiżarni. Dlatego dziś znów musiałam „zejść z zapasów” i

Read More

Sałatka z soczewicy, buraków i granata

Jeśli raz zobaczycie tę sałatkę, to gwarantuję, że jej już nie zapomnicie. Uwagę zwraca przede wszystkim jej piękny, rubinowy kolor, potem – słodkawo-cytrusowy aromat. Jeżeli uwielbiacie łączenie kontrastowych smaków, to

Read More

Pszenno-pomidorowy zawijany chleb

Zdjęcie tego chleba zobaczyłam na jednej z grup kulinarnych. Wstawiła je pani, która od razu zaznaczyła, że tak POWINIEN wyglądać chleb pszenno-pomidorowy, ale jej nie wyszedł z takim wzorkiem, a

Read More