Bakłażan z serami z piekarnika
Bakłażan jest bardzo wdzięcznym warzywem, bo wygodnie go łączyć z innymi smakami. Można go grillować, dusić, zapiekać, smażyć – łatwo poddaje się chyba wszystkich technikom kulinarnym. Czasami zastępuje mi pieczywo (między
Kuskus z warzywami (na 2 sposoby)
Jako maniaczka kasz mogę się zajadać kuskusem właściwie bez przerwy. Za czasów uniwersyteckich był odskocznią od zupek chińskich i 'zapychaczem’, do którego wrzucało się co tylko było pod ręką i jakoś
Batoniki energetyczne z 3 składników
W dzisiejszych czasach trzeba być fit! Jeść fit, pić fit i ogólnie żyć fit. Jakikolwiek mam stosunek do tego wyrażenia, zdrowy tryb życia i zdrowy sposób odżywania to jest coś,
Gulasz z pieczarkami i rozmarynem
Dziś na obiad mamy gulasz. Bardzo lubię przygotowywać potrawy, które robią się same. Ot, wrzucamy składniki, dusimy wszystko i gotowe. Dawno nie robiłam niczego z rozmarynem i naprawdę tęskniłam za tym
Krem szpinakowy z chipsami z boczku
Druga połowa kwietnia to moim zdaniem najpiękniejszy okres w roku. W mieście nie widać tego nie aż tak bardzo. Ale u nas na wsi kwitną setki drzew owocowych, śpiewają ptaki i
Muffiny z espresso
Dziś motywem przewodnim jest kawa, a konkretnie espresso. Jego święto 17 kwietnia obchodzą Włosi. 132 lata temu właśnie w ich ojczyźnie, w Turynie, wynalazca Angelo Moriondo opatentował pierwszą parową maszynę do przyrządzania kawy
Co na śniadanie? #1 – jajka
O ile w tygodniu przed pracą nie mamy czasu celebrować śniadań i najczęściej łapiemy w biegu to, co pod ręką, to już w weekend rano można zaszaleć. Czasem stajemy
Chowder z dorsza z francuskimi ślimaczkami
Absolutnie najlepszą zupę rybną w życiu jadłam w Lizbonie. Była pomidorowa, zawiesista i po prostu tak pyszna, że resztki nie tylko wytarłam chlebem, ale potem również wylizałam bez wstydu talerz. Nie
Sałatka z kaszy jaglanej i brukselki
Kiedy byłam dzieckiem, za żadne skarby nie zmusilibyście mnie do zjedzenia brukselki. Bo lekko gorzkawa, bo jest na niej ta ohydna bułka tarta, bo brzydko pachnie w czasie gotowania, no
Najnowsze komentarze