Kanapkowa pasta z bobu
Dziś coś bardzo prostego ale wybornego w smaku – zwykła pasta na kanapki z bobu, jajka, fety i świeżych ziół (uwielbiam wszelakie smarowidła do chleba!), Można nią również nadziać naleśniki,
Sałatka z gruszką, ogórkami, serami i pekanami
O tym, że gruszka lubi ostre w smaku sery, mogliście się przekonać już przy okazji Sałatki z pęczakiem, gruszką i rokpolem. Różnica tkwi w tym, że tamto połączenie nie było
Hiszpańskie chorizo
Chorizo to tradycyjna kiełbasa robiona z wieprzowiny. Najbardziej znane jest to pochodzące z hiszpanii (i to właśnie Wam dziś pokażę), ale robi się je też np. w Meksyku czy Argentynie
Kolorowa sałatka makaronowa z balsamiczno-miodowym dressingiem
Wracamy do sałatek! Czas na nowe przepisy na lekkie dania, które można zjeść podczas grilla albo zabrać w pojemniku do pracy. Jeśli chodzi o tę sałatkę, to początkowy plan był
Ziołowa młoda kapusta z pomidorami
Spragniona młodych warzyw kupiłam 2 główki zielonej kapusty. Zupełnie spontanicznie, wiec dopiero potem zaczęłam się zastanawiać, co z nimi zrobić. Potem przypomniałam sobie, że moja sąsiadka Iwona z Kuchni Starowiejskiej
Szparagi z wędzonką, truskawkami i kozim serem
To danie jest dla mnie kwintesencją początku lata. Szparagi i truskawki, do tego mój ukochany kwaśno-słodki sos balsamiczny. Jeśli proporcje powielicie i np. pokroicie szparagi, wyjdzie z tego zaskakująco pyszna
Krem z buraków z oscypkiem i pekanami
Z buraków zazwyczaj robimy barszcz czerwony, a czemu nie krem? Przecież to taka smaczna, zdrowa i prosta zupa! Przypomniał mi o niej podobny przepis podany gdzieś na FB. Ale przepis był
Domowa przyprawa „gyros”
Przyznam się Wam, że do szewskiej pasji doprowadzają mnie polskie kulinarne pomysły typu „sałatka gyros”. Co to niby ma być? Obrzydliwy śmieć zalany majonezem (przez co świeża sałata więdnie i
Fasolka szparagowa na ostro
Co można sobie zrobić do jedzenia, kiedy pada, a człowiekowi nie chce się wychodzić z domu na zakupy? Oczywiście – robi się przegląd lodówki. Znalazłam niewykorzystaną zieloną fasolkę szparagową i pomysł przyszedł
Polędwica z dorsza pieczona w migdałach
Wiosna to czas, kiedy – przynajmniej częściowo – żegnamy zawiesiste sosy i wracamy do lżejszych potraw. Ostatnio sałatki i dietetyczne dania pojawiały się u mnie rzadziej. Ale pora na wiosenne
Najnowsze komentarze