Młoda kapusta na słodko
Tydzień temu mieliśmy w domu mały zjazd rodzinny. Drodzy goście nie przyjechali z pustymi rękami, a wśród przyjętych entuzjastycznie darów był ogromny gar młodej kapusty. Jako że kapusta i śledź
Fasola z czerwoną kapustą i pesto z rukoli
Do tej pory z pesto jadłam tylko fasolkę szparagową. Aż nagle okazuje się, że łuskana fasola też świetnie do niego pasuje. Wybrałam wersję gotowaną na parze, bo tak przygotowane warzywa
Ciasto jabłkowe z bakaliami
Ten przepis nie jest nowy, ale dopiero teraz nadarzyła się okazja, aby go Wam pokazać. Naprawdę, trudno o prostsze ciasto. Do tego ma się wrażenie, że jest zrobione z samych
Wędzony łosoś, szpinak, truskawki i ciecierzyca w słoiku
To też sałatka – warstwowa, bo ostatnio robię głównie sałatki. To taka pora roku, kiedy potrzebuję lżejszych posiłków i takie obłożenie obowiązkami (dom, praca i reszta życia), kiedy nie mam
Sałatka meksykańska z kurczakiem (lub wrapy)
Czy widzicie te kolory? Żółta kukurydza, zielona sałata i groszek, kolendra i limonka, czerwona papryka i chili, pomarańczowa marchewka, fioletowa kapusta. Szaleństwo! To połączenie barw jest niesamowite, tak zresztą jak
Sałatka z kukurydzą, krewetkami i awokado
Z zamiarem zrobienia tej sałatki nosiłam się od dawna. Wygląda przepięknie i obłędnie smakuje! Wśród składników jest wszystko to, co lubię: awokado, pomidory, krewetki z czosnkiem i chili i feta,
Tagliatelle Philadelphia – z pulpetami i kremowym serowym sosem
Co powiecie na makaron, delikatne indycze pulpety i mocno kremowy biały sos z serka typu Philadelphia? Dla mnie to jest bomba! To danie można urozmaicić na wiele sposobów, na przykład
Pomidorowa na pieczonych warzywach
Tak na nią mówię. Nie 'zupa pomidorowa’ a po prostu 'pomidorowa’ albo 'pomidorówka’. Poczciwa czerwona nalewka, którą w dzieciństwie we mnie wmuszano, a którą doceniłam dopiero po latach. I nie
Cytrynowe ziemniaki na różowo
Sałatki ziemniaczane wyglądają zazwyczaj podobnie: ziemniaki toną w nich pod warstwą majonezu, śmietany albo – w najlepszym razie – naturalnego jogurtu. Trochę to nudne, nie uważacie? Dlatego w miniony weekend przygotowałam młode
Sałatka ziemniaczano – ogórkowa z dipem jajecznym
Czy tak jak ja nie mogliście się doczekać młodych ziemniaków? Zakładam, że tak. Więc dzisiaj proponuję Wam polską wiosnę na talerzu: młode ziemniaki, ogórki małosolne i mnóstwo świeżej zieleniny. Możecie
Najnowsze komentarze