Sałatka ziemniaczano – ogórkowa z dipem jajecznym

Czy tak jak ja nie mogliście się doczekać młodych ziemniaków? Zakładam, że tak. Więc dzisiaj proponuję Wam polską wiosnę na talerzu: młode ziemniaki, ogórki małosolne i mnóstwo świeżej zieleniny. Możecie

Read More

Śniadaniowe wrapy

Dziś zdrowy śniadaniowy fast food, bo jestem fanką fast foodu! Sądzi się powszechnie, że ten rodzaj jedzenia to potrawy ociekające tłuszczem albo z mnóstwem niezdrowych dodatków (oczywiście w dużej części

Read More

Szparagi z kozim serem w sosie pomarańczowym

Szparagi – znowu, powiecie. Nic nie poradzę na to, że tak je uwielbiam. Ale to już ostatni szparagowy wpis w tym sezonie, czas na inne warzywa. Tymczasem przygotowałam coś, co

Read More

Zielona miętowa herbata z rozmarynem, limonką i miodem

Rozmaryn do picia? Jeszcze kilka lat temu sama bym się dziwiła, ale potem spróbowałam po raz pierwszy lemoniady rozmarynowo-grejpfrutowej i już wiedziałam, że była to jedna z lepszych rzeczy, jakie

Read More

Najprostszy bulgur z warzywami i zieleniną

Kasza bulgur swoim aromatem przypomina mi coś z dzieciństwa… chyba kaszę mannę na mleku albo kleik ryżowy? Nie powiem, żebym wtedy je lubiła, ale dziś wspominam te dziecięce śniadania z sentymentem.

Read More

Pomarańczowe tymiankowe pierogi z kaszą jaglaną, czosnkowym twarogiem i suszonymi pomidorami (i nie tylko!)

Uff, długa ta nazwa. Ale nawet ona do końca nie mówi, co te pierogi mają w środku. A mają mnóstwo rzeczy (bynajmniej nie pomarańcze)! Cebulę, czosnek, serek, kaszę, pomidory, miętę,

Read More

Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną

Dotychczas dość sceptycznie podchodziłam do zup przyrządzanych na wodzie, bez bulionu drobiowego, wołowego lub chociażby warzywnego. Taka zupa-nic, bez smaku, bez aromatu – jak to zjeść? Aż trafiłam na jeden

Read More

Sałatka z soczewicy, fety i cytrusów

Ktokolwiek wpadł na pomysł połączenia w jednym daniu słonej fety, kwaskowanych cytrusów i innych – tym razem słodkich – owoców, był moim zdaniem geniuszem. Do tego chrupka, sypka soczewica (ponoć

Read More

Pieczone nadziewane pomidory

To lekkie danie jest wariacją na temat przepisu pochodzącego z serwisu Delish, który wprost uwielbiam. W oryginale – oczywiście składniki, których ze świecą szukać w Polsce (m.in. okruszki panko). Ja

Read More

Parfait z domowym jogurtem

Kombinacje płatków owsianych, musli, owoców i jogurtu to dla mnie must have w śniadaniowym menu. Generalnie – nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez tego posiłku. W przeciwnym razie czuję się

Read More