Tarta z dorszem, porem i groszkiem pod beszamelem

Piszę ten post zajadając się przepyszną wytrawną, rybną tartą. Powstała w wyniku akcji „czyszczenie lodówki”. Miałam w niej pory z ogródka teściów, które trzeba było już zużyć. W zamrażalniku znalazłam

Read More

Krem porowo-ziemniaczany z tymiankiem

To moja luźna wariacja na temat zupy Vichyssoise, która może być zarówno daniem gorącym jak i chłodnikiem. Szczerze powiedziawszy, nie wyobrażam sobie jedzenia takiej potrawy na zimno, bo uduszone pory

Read More

Sałatka-gulasz z kaszy jaglanej i warzyw

To danie może być zarówno dodatkiem podawanym na zimno, jak i pełnoprawnym ciepłym daniem obiadowym dla amatorów bezmięsnych potraw. Swoim zwyczajem wykorzystałam w nim to, co miałam w szafkach kuchennych

Read More