Wieprzowe chili z piwem
To jeden z przepisów Karoliny, jakie znalazłem w draftsach. Smacznego. Chili można przygotować na wiele sposobów, a zaletą większości z nich jest prostota i niski koszt. Dzisiejszy przepis da Wam
Mały serowy placek z czereśniami
… czyli jak zrobić coś słodkiego tylko z tego, co ma się w domu! Postanowiłam upiec coś dobrego, ale niedużego, z sezonowych owoców. Nie korzystałam z żadnego przepisu, po prostu
Kruche ciasto z owocami i budyniem
Przepyszne, lekkie ciasto, do którego idealnie pasują świeże, letnie owoce, a w zimie wyjdzie Wam też z owocami mrożonymi. Ciekawi szczegółów? To czytajcie dalej. Podobny deser (ale w innych proporcjach
Sernik z białą czekoladą i musem truskawkowym (idealny!)
Jeśli wciąż szukacie sernika idealnego, mam dla Was dobrą wiadomość – to właśnie TEN! Perfekcyjnie gładki i aksamitny, z kontrastowo dobranymi smakami. Najsłodszy w nim jest spód, środek – łagodnie
Drożdżowy odrywaniec z cynamonem i jabłkami
Dla mnie – pogromca szarlotki! Bije ją bezkonkurencyjnie! To ciasto jest rewelacyjne zarówno na ciepło, jak i po ostygnięciu. W weekend mąż zgłosił zapotrzebowanie na cynamonowe ciasto drożdżowe, więc pobieżnie
Ciasto drożdżowe z dżemem, owocami i kruszonką
Ciacho drożdżowe w moim rodzinnym domu było podstawowym deserem. Rodzice robili je wspólnie (tata z racji większej siły wyrabiał je mamie, a ona zajmowała się resztą). Pamiętam, że zawsze było
Czekoladowy sernik z wiśniami
Czekoladowa dekadencja w każdym calu! Elegancki, wytworny i pyszny – taki jest właśnie ten sernik. Upiekłam go nie bez powodu; okazją były urodziny męża. Doskonale na nią pasował. Przepis wyszperałam
Dojrzewająca kiełbasa z mielonej karkówki à la salami
Domowe wędzenie mięs i serów to dla nas stały rytuał, o czym już wiecie. Natomiast suszenie mięsa praktykuję bardzo rzadko. Ponoć robiliśmy kiedyś świetny dojrzewający schab (mąż tak twierdzi, ja
Owocowo-budyniowa krajanka
Moje urodziny są dzień po Gwiazdce; nigdy jakoś specjalnie nie świętuję, bo i tak wszyscy jesteśmy już zwykle zmęczeni bożonarodzeniową zawieruchą. Jednak z samego rana rodzina zaśpiewała mi „sto lat” i pojawiły się
Żółte pierogi z kaszą gryczaną i boczkiem
W ostatni weekend wędziliśmy sery oraz mięsa i w rezultacie mamy spory zapas wspaniałych domowych wędlin. Aromatyczny przydymiony boczek postanowiłam dodać do nadzienia na pierogi – smakuje doskonale w połączeniu z
Najnowsze komentarze