„Śródziemnomorskie” bułeczki drożdżowe

Typowa sytuacja – człowiek wraca z wyjazdu i zagląda do kuchennych szafek – pieczywa brak, a tu późno i zamknięte sklepy! Na szczęście miałam świeże drożdże, co prawda kupione z myślą o czymś

Read More

Drożdżowe pierogi z mięsem i warzywami

Jeśli u mnie na obiad ma być bliżej niesprecyzowane „coś”, to macie gwarancję, że będą to pierogi.  Można je nadziać czym dusza zapragnie i do tego tak łatwo się je

Read More

Dietetyczne burgery drobiowe DIY z sałatką „jak od Chińczyka”

Wszelkie fast foody to nasza słabość, nieprawdaż? Ja raz na jakiś czas muszę, po prostu muszę zjeść burgera (celuję w wegetariańskie) albo pizzę. Inaczej się nie da. Od strony produkcji

Read More

Cebularze

Nigdy nie byłam w Lublinie (wstyd się przyznać, bo podobno to piękne miasto), ale jeśli tam pojadę, na bank w pierwszej kolejności pójdę do jakiejś piekarni, która produkuje najlepsze, tradycyjne

Read More

Jęczmienny „cieciorex”

Nazwa „cieciorex” słusznie kojarzy się wszystkim z knajpą Krowarzywa. Ta wegańska jadłodajnia jest naprawdę niezrównana. Jakiś czas temu praktycznie codziennie bywałam w okolicy skrzyżowania Marszałkowskiej i Litewskiej w Warszawie i

Read More

Zawijany chleb szpinakowy

Sami zdecydujcie, czy to chleb, czy wytrawne ciasto drożdżowe. W każdym razie jest to pyszne i pachnące danie. Chlebek długo zachowuje świeżość (chociaż u nas nie postał długo), możecie pozawijać

Read More

Donaty z pieca

Już niedługo Tłusty Czwartek. Pod cukierniami ustawią się kolejki, a tylko część z nas zabierze się za własnoręczne lepienie pączków. Przyznam się Wam, że nigdy nie byłam ich wielką fanką.

Read More

Odrywane mini-drożdżówki z dziką różą i żurawiną

Od jakiegoś czasu kombinuję, co podać dzieciom na śniadanie. Bo przecież nie mogą być wiecznie płatki! Były grane już pankejki i naleśniki, teraz pora na puchate drożdżowe bułeczki. Inspiracja przyszła ze

Read More

Polędwica w cieście z pieczonymi warzywami

Polędwiczki w cieście drożdżowym są doskonałym pomysłem na wyjątkowy obiad – kiedy przyjadą goście lub jest specjalna okazja. Nie spodziewałam się tego, ale to danie okazało się również ekonomiczne.  Zapłaciłam

Read More

Coca – katalońska pizza

Jest wiele odmian pizzy i chyba każdy region świata ma swój specjalny rodzaj tej potrawy. Ja, przeglądając różne pomysły w Internecie, trafiłam na Cokę. Poczytałam sobie o niej trochę, bo wcześniej

Read More