Orientalna zupa z makaronem i kurczakiem

Czy uwierzycie, że tę zupę musiałam ugotować po raz CZWARTY, żeby wreszcie, oprócz pysznego obiadu, móc zrobić zdjęcie? Za każdym razem znikała w tempie tak ekspresowym, że zanim zdążyłam wziąć do

Read More

Fasolka szparagowa na ostro

Co można sobie zrobić do jedzenia, kiedy pada, a człowiekowi nie chce się wychodzić z domu na zakupy? Oczywiście – robi się przegląd lodówki. Znalazłam niewykorzystaną zieloną fasolkę szparagową i pomysł przyszedł

Read More

Pho

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia pho, czyli tradycyjnej wietnamskiej zupy. Lubię ją testować w różnych orientalnych jadłodajniach i mam swoje ulubione miejsca, gdzie podają naprawdę dobrą. Taka knajpa

Read More

Orientalne wegańskie pierożki

Pierogi – moja miłość! Ponieważ bardzo sobie cenię azjatyckie smaki, postanowiłam przygotować je na sposób wschodni. Jeśli użyjecie gotowej mieszanki warzyw, kilku podstawowych sosów i składników, możecie szybko wyczarować prawdziwie

Read More

Warzywny pilaf

Niektórzy z Was pamiętają, że robiłam już Pilaf z czerwonym ryżem, kurczakiem i pistacjami. Teraz wracam do tej potrawy, ale w wersji bezmięsnej. Dlaczego wracam? Bo to rewelacyjny „jednopatelniowy” obiad, dzięki któremu

Read More

Zupa ostro-kwaśna (wegetariańska)

Myślicie, że to niepozorna, bura zupa bez smaku? Jesteście w błędzie! Zawartość tej miski da Wam popalić! Zupa ostro-kwaśna to danie dla: a) odważnych i zziębniętych, b) aktualnie chorych (przeczyści

Read More

Kurczak Generała Tso

Brzmi intrygująco? No ba! To jedna z najpopularniejszych w USA chińskich potraw na wynos i wiele osób twierdzi, że w życiu nie jadło pyszniej przyrządzonego kurczaka, bo jest uzależniający! Tymczasem

Read More

Azjatycka sałatka makaronowa

Jak wiecie, wygląd potrawy jest dla mnie nie mniej ważny, niż jej smak. Lubię piękne, kolorowe i estetycznie podane dania, bo w tej sposób można pokazać, jak bardzo kochamy gotowanie

Read More

Włosko-marokański chleb z cukinią (na zaczynie biga)

W lodówce od pewnego czasu miałam cukinię, a w głowie – zero pomysłu, jak ją zużyć. Ratunkiem nie mogła być w tym przypadku Lazania, bo moja cukinia nie była aż

Read More

Słodko-ostry sos chili „jak od Chińczyka”

Ostatnio na jednej facebookowych grup związanych z gotowaniem ktoś wrzucił zdjęcie butelki sklepowego sosu chili z pytaniem „Lubicie?”. No ba, kto nie lubi? Będąc w chińskim barze, automatycznie sięgamy po sos,

Read More