Domowe ziołowo-czosnkowe masło za 3,98 zł

Jakie są ceny masła – wszyscy wiemy (w ciągu tego roku podrożało o kilkadziesiąt proc.!). Jednak zaradnych polskich gospodyń to nie zraża. Zaraz wzięłyśmy sprawy w swoje ręce, korzystając z

Read More

Zdrowe czekoladowe ciasto

To ciasto naprawdę zasługuje na uwagę. Po pierwsze: jest ZDROWE. Nie zawiera mąki, cukru, ma minimum tłuszczu. Po drugie: żadnego jeszcze nie przygotowałam tak ekspresowo. Wystarczy zmiksować składniki, co zajmuje maksimum

Read More

Sałatka wielowarzywna na zimę – 2 warianty

W końcu wzięłam się za sałatkę wielowarzywną, w sklepach często sprzedawaną jako „Obiadowa”, „Firmowa” czy „Warzywna grecka”.  W zeszłym roku niestety zabrakło mi już na nią czasu, więc w tym

Read More

Gulasz z łopatki z warzywami

Takie potrawy zawsze uważałam za szczyt nudy. Mięso, sos, warzywa, co w tym porywającego? Dla mnie nic, ale mam w rodzinie osoby, które uwielbiają tak jadać. Więc jeśli gotuję dla

Read More

Kotlety mielone nadziewane groszkiem, parmezanem i czosnkiem

Uwielbiam wyzwania kulinarne typu: „Nie możesz wyjść na zakupy, a musisz zrobić obiad. Przejrzyj zapasy i weź coś wymyśl”. Coś takiego spotkało mnie dziś; byłam uziemiona w domu i z zadaniem

Read More

Fasolka szparagowa na ostro

Co można sobie zrobić do jedzenia, kiedy pada, a człowiekowi nie chce się wychodzić z domu na zakupy? Oczywiście – robi się przegląd lodówki. Znalazłam niewykorzystaną zieloną fasolkę szparagową i pomysł przyszedł

Read More

Wielkanocna terrina

Podobny smakołyk zobaczyłam w jednym z kulinarnych pisemek (edycja specjalna na Wielkanoc), tam był jednak dwuwarstwowy, ze startym jajkiem. Postanowiłam zrobić własną, prostszą wersję. Bardziej zieloną i bardziej kojarzącą się

Read More

Szaszłyki z melisowo-limonkowym „tzatziki”

Wszelakie przekąski „na patyku” mają u nas w domu wielkie wzięcie. Np. Kofty po prostu muszą być w menu każdej imprezy, szczególnie dzieci nie mogą się ich doczekać. Tym razem postanowiłam

Read More

Muffiny z białą czekoladą, owocami i bezikami

Jeśli chcemy przyjąć gości czymś słodkim i szybkim w przygotowaniu, najlepsze będą muffiny. Ostatnio robiłam Muffiny orzechowe z lukrem cappuccino, a dziś postanowiłam wykorzystać owoce. Nie mogę się doczekać wiosny

Read More

Pierogi z kaszą jęczmienną, salami i ketchupem

Mało rzeczy sprawia mi taką kulinarną przyjemność, jak wymyślanie farszu do pierogów. Wszystko bym do nich zapakowała! Na równi z wszelakiego rodzaju makaronem jest to dla mnie najbardziej ekonomiczne danie,

Read More