Kiszona młoda kapusta (oraz zasmażana)
Z kiszeniem kapusty zwykle czekamy do jesieni, bo wtedy jest sprzedawana już gotowa do wsadzenia do beczki – w wielkich worach i poszatkowana. Ale młodą kapustę również można kisić, jest
Ziołowa młoda kapusta z pomidorami
Spragniona młodych warzyw kupiłam 2 główki zielonej kapusty. Zupełnie spontanicznie, wiec dopiero potem zaczęłam się zastanawiać, co z nimi zrobić. Potem przypomniałam sobie, że moja sąsiadka Iwona z Kuchni Starowiejskiej
Młoda kapusta na słodko
Tydzień temu mieliśmy w domu mały zjazd rodzinny. Drodzy goście nie przyjechali z pustymi rękami, a wśród przyjętych entuzjastycznie darów był ogromny gar młodej kapusty. Jako że kapusta i śledź
Pomidorowy kapuśniak z młodej kapusty z soczewicą
Już jest! Już jest! Młoda kapusta! Uwielbiam, zresztą w każdej postaci. Zanim zjemy wielki gar gotowanej z koperkiem, tym razem postanowiłam zrobić coś innego – kapuśniak. Ekstremalnie aromatyczny dzięki kminowi
Najnowsze komentarze