Staropolska zupa chrzanowa
Zupa chrzanowa od dawna znajdowała się na mojej liście „do zrobienia”. Takie kulinarne wyzwanie, bo nigdy wcześniej tego dania nie jadłam. Niestety nie zdążyłam jej przygotować na Wielkanoc (żurek zawsze
Wielkanocna terrina
Podobny smakołyk zobaczyłam w jednym z kulinarnych pisemek (edycja specjalna na Wielkanoc), tam był jednak dwuwarstwowy, ze startym jajkiem. Postanowiłam zrobić własną, prostszą wersję. Bardziej zieloną i bardziej kojarzącą się
Żurek na domowym zakwasie
Mój mąż pochodzi z Dolnego Śląska. Pierwsza Wielkanoc (wiele lat temu) w rodzinnym domu – wtedy jeszcze – mojego chłopaka i TOTALNE ZASKOCZENIE. W Wielką Niedzielę na śniadanie podano żur
Kiszka ziemniaczana na 5 sposobów
Fanką kiszki ziemniaczanej zostałam od pierwszego spróbowania – bardzo dawno temu. Nigdy nie przepadałam za kiełbasą z grilla, więc jako zamiennik wkładałam na ruszt kiełbaskę ziemniaczaną. Oczywiście nie jest jarska,
Staropolskie ozorki w sosie chrzanowym
Wiem, że wiele osób postrzega Local Foodie jako stronę z bezmięsnymi przepisami (statystyki Facebooka nie zawodzą!). Tak jednak nie jest. Ja nie przepadam za mięsem, ale moja rodzina to zdeklarowani
Najnowsze komentarze