Sałatka wielowarzywna na zimę – 2 warianty

W końcu wzięłam się za sałatkę wielowarzywną, w sklepach często sprzedawaną jako „Obiadowa”, „Firmowa” czy „Warzywna grecka”.  W zeszłym roku niestety zabrakło mi już na nią czasu, więc w tym

Read More

Ogórki kanapkowe z kurkumą

I znów „coś na zimę”! Zamęczę Was chyba swoimi przetworami, ale to dla mnie ostatni dzwonek, żeby pozamykać je w słoikach. Za moment wyjeżdżamy na wakacje i wracamy pod koniec

Read More

Pomidorowa sałatka ogórkowa do słoików

Że też nie przyszło mi wcześniej do głowy, żeby ją zrobić! Przecież ogórki kochają słodko-kwaśna zalewę, a ta z kolei – uwielbia pomidorowe dodatki! Po tym, jak na różnych forach

Read More

„Łódki” z pieczonych batatów z sosem tatarskim

Sos tatarski „chodził za mną” od dawna, aż nie mogłam się doczekać wolnego dnia, żeby w spokoju upiec sobie ziemniaki i zjeść je z tym sosem. Tym razem wykorzystałam słodkie

Read More

Korniszony – ogórki konserwowe

Odkąd mieszkam pod miastem i wreszcie mam miejsce na przechowywanie słoików z piklami, produkcja przetworów jest obowiązkowym punktem harmonogramu pod koniec lata. Przyjeżdżają znajomi i kolektywnie, w świetnej atmosferze, gotujemy

Read More