Domowa frużelina do deserów

Tak naprawdę o frużelinie, czyli żelowanych owocach, usłyszałam stosunkowo niedawno, może 2-3 lata temu? (to dowodzi, jak mało znam się na deserach). Nie zgłębiałam tajników jej produkcji, bo niby po

Read More

Wielkanocna terrina

Podobny smakołyk zobaczyłam w jednym z kulinarnych pisemek (edycja specjalna na Wielkanoc), tam był jednak dwuwarstwowy, ze startym jajkiem. Postanowiłam zrobić własną, prostszą wersję. Bardziej zieloną i bardziej kojarzącą się

Read More

Jogurtowiec z malinami i granatem

Inspiracją do zrobienia jogurtowca było podobne ciasto na blogu Z wyczuciem smaku. Jedni takie desery nazywają „sernikiem bez sera” czy „sernikiem na jogurtach greckich”, dla mnie to po prostu jogurtowiec,

Read More

Tort „Kokosowa chmurka” – bez pieczenia

To była szybka akcja. Organizowaliśmy duży zjazd rodzinny, a niemal w przeddzień zadzwonił szwagier z prośbą o jakąś słodką niespodziankę (najlepiej tort) dla żony-jubilatki. Hm, skoro w tygodniu pracuję, nie

Read More

Truskawkowiec z białą czekoladą

Truskawkowiec to nic innego jak rodzaj sernika na zimno, który zrobiłam zainspirowana przepisem z Moich Wypieków. Przy okazji dokonując kilku zmian (np. herbatnikowy spód ulepiłam z dodatkiem masła, aby zlepić

Read More