Madagaskar, cz. 3: Bon appétit!
Od początku zakładaliśmy, że nasze tegoroczne wakacje – oprócz niewątpliwych walorów krajoznawczych – będą mieć też wymiar kulinarny. Bo jakżeby inaczej – egzotyczna wyspa na Oceanie Indyjskim po prostu MUSI
Kapusta kiszona z awokado, ananasem i pomarańczą
Jeszcze do niedawna połączenie kiszonej kapusty (jestem jej ogromną fanką, sami kisimy w domu!) z egzotycznymi, słodkimi owocami nie mieściło mi się w głowie. Ale przed Bożym Narodzeniem w jakiejś
Pizza Tropicana
Mamy w domu sezon chorobowy i wiele planów wzięło w łeb (w tym obiecane kino i pójście na pizzę). Film obejrzymy zatem w TV, a pizza… była domowa i to egzotyczna!
Kurczak Aloha!
Pod taką właśnie nazwą (Aloha chicken) wyszperałam ten przepis w jednym z amerykańskich serwisów kulinarnych. Jak się pewnie domyślacie, tym razem oznacza to gastronomiczną podróż na Hawaje i – jak
Burgery wołowe z salsą z grillowanych owoców
Mój mąż zawsze zżyma się widząc, jak ktoś do wołowych burgerów dodaje jajko czy bułkę tartą. I ma rację, bo wołowina jest bogatym źródłem kolagenu, który sprawia, że uformowane w
Makaronowa sałatka hawajska
Kiedy jest tak pięknie jak ostatnio, szerokim łukiem omijamy tradycyjne polskie schaboszczaki z ziemniakami i skłaniamy się raczej ku lżejszym daniom obiadowo – kolacyjnym. Doskonałym wyborem są sałatki makaronowe –
Odwrócone ciasto z ananasem
Naprawdę nigdy nie zdarzyło mi się wykorzystać całego ananasa. Resztka świeżego kilka razy u nas spleśniała, a niedokończone puszki przeważnie wyrzucałam. Koniec tego! Nadszedł ostatni moment na zużycie puszkowanego ananasa,
Sałatka słodko-ostra z makaronem chińskim
Jeżeli tak jak ja lubicie łączyć przeciwstawne smaki i faktury składników, to dzisiejsza propozycja jest w sam raz dla Was. Słodycz w tej sałatce zapewniają ananas i kukurydza, ostrość –
Chutney z ananasa i chili
Jej wysokość kanapka. Tak naprawdę, jest to chyba najbardziej znana przekąska świata. Dokądkolwiek pojedziecie, w barze na roku zawsze dostaniecie kanapkę z lokalnymi składnikami. Może być jednym z elementów śniadania i kolacji,
Najnowsze komentarze