Kanapkowa pasta z bobu

Dziś coś bardzo prostego ale wybornego w smaku – zwykła pasta na kanapki z bobu, jajka, fety i świeżych ziół (uwielbiam wszelakie smarowidła do chleba!), Można nią również nadziać naleśniki,

Read More

Szaszłyki z melisowo-limonkowym „tzatziki”

Wszelakie przekąski „na patyku” mają u nas w domu wielkie wzięcie. Np. Kofty po prostu muszą być w menu każdej imprezy, szczególnie dzieci nie mogą się ich doczekać. Tym razem postanowiłam

Read More

3 detox-drinki

Polskie święta oznaczają obżarstwo.  I żeby nie wiem jak sobie obiecywać, że będziemy jeść z umiarem, wszyscy łamiemy to postanowienie, kiedy na stole tyle pyszności. Nie inaczej było u nas i

Read More

Kuskus z morelami i świeżymi ziołami

Ten przepis znalazłam w Jadłonomii, na którą zerkam zawsze, kiedy szukam lekkich inspiracji. Na weganizm nie przejdę nigdy, bo za bardzo lubię nabiał (który zresztą zalecił mi lekarz), ale kiedy jest

Read More

Sałatka z bobu, koziego sera i mięty

To moja popisowa sałatka. Cały rok czekam na wysyp bobu, aby zrobić to superproste danie. Nie ma w nim nic nadzwyczajnego, ale jak się okazuje – 5 składników wystarczy, aby

Read More

Balsamiczna wiosenna sałatka

W tej słonecznej sałatce chodzi przede wszystkim o dobór składników. Pomidory – mogą być różne, ale akurat chrupkość, słodycz (i kolory!) koktajlowych pasują tu najbardziej. Ziemniaki – oczywiście, że można kupić

Read More

Truskawkowy tabbouleh

Odkąd Sara Forte ze Sprouted Kitchen podała w swojej książce The Sprouted Kitchen BOWL and SPOON przepis na wiosenną sałatkę tabbouleh z truskawkami, cały świat oszalał. Food blogerzy prześcigają się w

Read More

Makaron z serem i truskawkami – inaczej

Makaron z serem i truskawkami to symbol mojego dzieciństwa. Kto należy do mojego pokolenia, ten wie, o co mi chodzi. Kiedy w szkolnej stołówce podawano na obiad to danie, w

Read More

Zielona miętowa herbata z rozmarynem, limonką i miodem

Rozmaryn do picia? Jeszcze kilka lat temu sama bym się dziwiła, ale potem spróbowałam po raz pierwszy lemoniady rozmarynowo-grejpfrutowej i już wiedziałam, że była to jedna z lepszych rzeczy, jakie

Read More