Zupa cebulowa

Ten przepis ma podobno ponad 100 lat! Dobrze wiedzieć, że już wtedy żyli tacy amatorzy cebuli jak ja. W moim domu może zabraknąć pieczywa, ale cebuli i czosnku – nigdy!

Read More

Zupa meksykańska z fasolą

Tę zupę często robiła moja mama, więc mam do tego dania stosunek sentymentalny. Sama przygotowuję ją od razu jak tylko zrobi się zimniej, to niemalże automatyczne. Jej podstawową zaletą jest prostota

Read More

Harira – zupa marokańska

Harira to wspaniała, maksymalnie aromatyczna zupa. Zrobiłam ją do tej pory 3 razy – raz na domowym rosole z kurczaka, z dodatkiem kurzego mięsa, a pozostałe 2 razy –  bezmięsną,

Read More

Porządna kanapka z gofrów na ranek po imprezie

Każdy przeżył choć jeden poranek po imprezie, więc nie będę przypominać Wam tego koszmarnego samopoczucia. Jaki na to ratunek? Niektórzy radzą 'wbić klina’, ale to połowicznie dobre rozwiązanie, bo co

Read More

Pierogi ruskie

Pierogi? Zawsze! Odczuwam niemal dyskomfort, jeśli nie mam w zamrażarce kilku odłożonych porcji. Oczywiście domowej roboty. Kiedyś znalazłam wyśmienity przepis na pierogowe ciasto; banalny, ale na końcu powstaje idealne ciasto.

Read More

Danie resztkowe: wegańskie tagliatelle z orientalnymi warzywami

Wychodzę z założenia, że praktycznie wszystkie warzywa da się zjeść z makaronem, a makaron w domu zawsze jest, prawda? Więc jeśli z poprzedniego dania zostały nam resztki warzywne, a w

Read More

Wegetariańska tarta spiralna

Ta tarta skradła mi serce od razu. Znalazłam zdjęcia przy okazji szukania przepisu na coś zupełnie innego i już wiedziałam, że muszę ją zrobić.  W domu miałam spory zapas marchewek

Read More

Biała kiełbasa z warzywami

Powielkanocne resztki będą jeszcze jakiś czas zalegać w naszych lodówkach. Pojemność zamrażarek jest ograniczona i pewne rzeczy trzeba zjeść dość szybko. Jedną z nich jest biała kiełbasa, która w wiosenne

Read More