Sałatka z ziemniaczkami, jajkami na półtwardo i mandarynkowym dressingiem
Tak dawno nie robiłam żadnej ciekawej sałatki! Tęsknię za nowalijkami i szczerze powiedziawszy ten brak warzyw w menu sprawia, że jestem skłonna zjeść cokolwiek, byle by było warzywne, świeże i
Wielkanocna terrina
Podobny smakołyk zobaczyłam w jednym z kulinarnych pisemek (edycja specjalna na Wielkanoc), tam był jednak dwuwarstwowy, ze startym jajkiem. Postanowiłam zrobić własną, prostszą wersję. Bardziej zieloną i bardziej kojarzącą się
Szaszłyki z melisowo-limonkowym „tzatziki”
Wszelakie przekąski „na patyku” mają u nas w domu wielkie wzięcie. Np. Kofty po prostu muszą być w menu każdej imprezy, szczególnie dzieci nie mogą się ich doczekać. Tym razem postanowiłam
Kolorowe jajka ze szpinakiem
Prawie rok temu dodałam wpis o tym, na jakie sposoby można przyrządzić jajka na śniadanie. Znalazły się tam jajka na twardo zabarwione zakwasem buraczanym, ale w tym roku poszłam troche
Tatar z łososia i awokado
Tatar wołowy/wieprzowy? Dla mnie zdecydowanie „na nie”. Ale uważam, ze trzeba dać szansę rybnemu – czy to śledziowemu, czy z wędzonego łososia. Wspaniała przystawka, która jest bardzo łatwa w wykonaniu i
Sałatka z marynowaną kapustą, camembertem i grillowanymi warzywami
Podobają Wam się kolory tej sałatki? To powiem Wam, że jest równie smaczna, co ładna. Sekret (oczywiście oprócz pysznego sera) tkwi w kapuście marynowanej przez noc w mieszance oliwy, sosu
Feta w zalewie
Czemu do tej pory nie zrobiłam sera feta w aromatycznej zalewie? Sama nie wiem! I to taki seromaniak jak ja! Zmotywował mnie dopiero wpis pewnego pana z grupy kulinarnej na
Francuskie „prezenciki” z kozim serem i czarnym bzem
Wszelakie pleśniowe sery z krowiego mleka podaje się najczęściej z żurawiną. Do kozich moim zdaniem lepiej pasuje coś odrobinę słodszego, wyśmienicie smakuje np. z prozdrowotnym Dżemem 100% z owoców Czarny Bez
Kapusta kiszona z awokado, ananasem i pomarańczą
Jeszcze do niedawna połączenie kiszonej kapusty (jestem jej ogromną fanką, sami kisimy w domu!) z egzotycznymi, słodkimi owocami nie mieściło mi się w głowie. Ale przed Bożym Narodzeniem w jakiejś
Beef jerky – suszona wołowina
Kuchenna suszarka do produktów spożywczych to niezwykle przydatne urządzenie. Można w niej suszyć leśne grzyby, pomidory, robić zdrowe owocowe chipsy… a my robimy w niej suszoną wołowinę. W USA nazywają
Najnowsze komentarze