Korzenno-pikantny chutney ze śliwek
Śliwki – lubicie? Jako świeże owoce nie są moimi faworytami, ale za to w przetworach je uwielbiam. Dzisiaj wzięłam się za śliwkowy pikantno-korzenny chutney. Jest słodki, ale i ostrawy (pikantność
Drożdżowy odrywaniec z cynamonem i jabłkami
Dla mnie – pogromca szarlotki! Bije ją bezkonkurencyjnie! To ciasto jest rewelacyjne zarówno na ciepło, jak i po ostygnięciu. W weekend mąż zgłosił zapotrzebowanie na cynamonowe ciasto drożdżowe, więc pobieżnie
Pełnoziarnista tarta śliwkowa z twarogiem
Jeśli mówimy o jesiennych przysmakach, to oczywiście muszą pojawić się śliwki. Poniższy przepis można potraktować swobodnie i zmienić sporo rzeczy wedle własnych upodobań. Jeśli Wasze owoce będą naprawdę słodkie, w
Korzenne cytryny w syropie (do herbaty)
Jesień zdążyła się już pokazać od tej nieprzyjemnej strony. Dreszcze, bolące kości i cieknące nosy za chwilę będą normą. Warto zadbać o dodatkowe dawki wit. C, tym bardziej, jeśli może
Indyjskie dyniowe curry z polską karkówką
Pogoda za oknem paskudna, leje i wieje, a taka sytuacja wymaga porządnej porcji czegoś rozgrzewającego. Idealne będzie curry z mnóstwem orientalnych przypraw i królową jesiennych warzyw – dynią. Wśród składników znajdziecie
Jogurtowo-cynamonowy placek z truskawkami
Po małej przerwie wracam – na słodko. Zresztą chyba nie da się inaczej, skoro na straganach zaczynają przeważać polskie owoce. Ale w tym roku może nie być tak łatwo, przecież
Warzywny pilaf
Niektórzy z Was pamiętają, że robiłam już Pilaf z czerwonym ryżem, kurczakiem i pistacjami. Teraz wracam do tej potrawy, ale w wersji bezmięsnej. Dlaczego wracam? Bo to rewelacyjny „jednopatelniowy” obiad, dzięki któremu
Pilaf z czerwonym ryżem, kurczakiem i pistacjami
Pilaf pamiętam z dzieciństwa. Mimo, że to orientalna potrawa, a ja wychowywałam się w czasach, kiedy na polskich stołach nie było takich „wynalazków”, moja mama skądś znała przepis. Duże znaczenie
Ciasto marchewkowe z domowymi powidłami śliwkowymi
Wiele lat temu odkryłam, że z marchewki można zrobić ciasto – to było jak odkrycie Ameryki. Dość szybko znalazłam przepis idealny, a pochodzi on od Marty (nie Magdy!) Gessler. To
Śliwkowo-gruszkowy-cynamonowy placek z kaszy manny
Kasza manna nie cieszy się w naszym domu powodzeniem. Jakiś czas temu kupiliśmy jej trochę z nadzieją, że dzieci zjedzą – nic z tego. Potem próbowaliśmy dać psu – też
Najnowsze komentarze