Adżika – gruziński pomidorowo-paprykowy sos (do słoików)
Gruzja jest od dawna moim wymarzonym celem podróży. Nie tylko turystycznym (te krajobrazy – widzieliście? Cudo!), ale i kulinarnym. Rety, jakie ta kuchnia oferuje pyszności! Do adżiki przymierzałam się od
Tort bezowy z owocami
Lekka jak chmurka beza to właściwie żadna filozofia. Nie jest trudno ją zrobić, tak jak trudno nie jest przygotować pyszny krem z bitej śmietany i mascarpone do jej przełożenia. Nie jest
Sałatka z ziemniaczkami, jajkami na półtwardo i mandarynkowym dressingiem
Tak dawno nie robiłam żadnej ciekawej sałatki! Tęsknię za nowalijkami i szczerze powiedziawszy ten brak warzyw w menu sprawia, że jestem skłonna zjeść cokolwiek, byle by było warzywne, świeże i
Sałatka Zielony slaw
Jestem zagorzałą przeciwniczką dodawania majonezu do surówek (w sałatkach jedyny wyjątek to jarzynowa, ale rzadko ją jem). Zauważyłam, że zalanie składników morzem majonezu to polska specjalność. Mnóstwo osób, które twierdzą, że
Sałatka Cezar Gordona Ramsaya
Przyznam się, że często zdarza mi się korzystać z przepisów mistrzów kuchni, ot tak, po prostu, żeby sprawdzić, na ile dobre są ich pomysły. Nigdy się nie zawiodłam! Jamie Oliver,
Sałatka z marynowaną kapustą, camembertem i grillowanymi warzywami
Podobają Wam się kolory tej sałatki? To powiem Wam, że jest równie smaczna, co ładna. Sekret (oczywiście oprócz pysznego sera) tkwi w kapuście marynowanej przez noc w mieszance oliwy, sosu
Sałatka z winogronami, gorgonzolą i czosnkowymi grzankami
Dziś na stole sałatka. Bardzo prosta, złożona ze składników ogólnodostępnych przez cały rok. Zauważyłam, że ostatnio jemy bardzo mało owoców, czy w chłodniejszych porach roku też tak macie? Więc pora
Spaghetti z wędzoną makrelą
Dziś czuję się jak prawdziwa włoska matrona. Na stole zaraz wyląduje wielka micha pasty – nic, tylko jeść! Z tego, co widzę, w Polsce makaron z rybą najczęściej oznacza danie
Sałatka z batatem i trójkolorowym ryżem
Patrząc na to zdjęcie, pewnie myślicie: „Ech, znów dynia!” Bo przecież obecnie dynia jest na topie, taka pora roku. Tymczasem – nie, to sałatka z batatem, dla której inspiracją był
Najnowsze komentarze