Moskole

Moskoli, czyli podhalańskich placków z ziemniaków nie znałam do niedawna, aż ktoś wrzucił zdjęcie na jedną z facebookowych grup kulinarnych. Zaczęłam drążyć temat i dowiedziałam się, że ta tradycyjna potrawa

Read More

Pizza kalafiorowa – wegetariańska, bezglutenowa

Piątek, piąteczek, piątunio! Czyli zaszaleć można – również kulinarnie, ale zdrowo. Wiec dziś na moim talerzu wylądowała pizza na spodzie z kalafiora. To już ostatni moment, aby dorwać w sklepach

Read More

Buraczana pełnoziarnista pizza z pesto i kurczakiem teriyaki

Coś niesamowitego! Leciutko słodkawe – PYSZNE – ciasto w połączeniu z ulubionymi wytrawnymi dodatkami i do tego jak wygląda! Czy dla Was tak samo jak dla mnie ważny jest wygląd

Read More

Makaronowe babeczki z dojrzewającą szynką i pomidorami

Jak przygotowujecie makaron do rosołu? Ja przeważnie gotuję go po prostu w zupie. Chyba, że do stołu siada więcej osób – wtedy gotuję go i podaję osobno. Każdy nalewa sobie zupę

Read More

Pomarańczowe ciasto z mlecznych bułeczek

Powiem szczerze – nie dawałam temu deserowi większych szans na sukces. No bo jak to – deser z pieczywa (co prawda słodkiego, ale zawsze)? Kolejny amerykański „wynalazek” kulinarny dla tamtejszych

Read More

Podpłomyki z dynią, kozim serem, orzechami i żurawiną

Oto wczorajsza kolacja. Pomijając czas na „odpoczynek” ciasta w lodówce, jest naprawdę ekspresowa. Mieszasz – zagniatasz – wałkujesz – rozkładasz składniki – wrzucasz do pieca – gotowe! Nie mogę uwierzyć,

Read More

Zakręcone pizzeriny

Dawno temu podawałam przepis na Chowder z dorsza, któremu towarzyszyły ślimaczki z ciasta francuskiego. Żadna filozofia: gotowe ciasto francuskie zawinięte razem ze składnikami w rulon i pokrojone jak sushi. Miało

Read More