Pasztet z wiśniami

Przygotowanie własnego pasztetu daje sporą satysfakcję kulinarną, w dodatku można wybrać sobie dowolne dodatki. Przepis na pasztet z wiśniami zobaczyłam już w zeszłym roku w jakiejś gazetce. Niestety maszynka do

Read More

Francuska tarta z pstrągiem i tymiankiem

Dziś danie dla tych, którzy lubią się trochę pobawić w kuchni. Ozdobna tarta rybna to superproste, lekkie i efektowne danie. Żadnej filozofii, bo używamy gotowego ciasta francuskiego (została mi część

Read More

3 pomysły na filet z kurczaka

Kurczak to bez wątpienia najpopularniejszy w Polsce rodzaj mięsa, i chyba również taki, który najszybciej nam się nudzi. Pytaniom o ciekawe przygotowanie kurzych piersi nie ma w Internecie końca, bo

Read More

Drożdżowe pierogi z mięsem i warzywami

Jeśli u mnie na obiad ma być bliżej niesprecyzowane „coś”, to macie gwarancję, że będą to pierogi.  Można je nadziać czym dusza zapragnie i do tego tak łatwo się je

Read More

Kanapkowa pasta z bobu

Dziś coś bardzo prostego ale wybornego w smaku – zwykła pasta na kanapki z bobu, jajka, fety i świeżych ziół (uwielbiam wszelakie smarowidła do chleba!), Można nią również nadziać naleśniki,

Read More

Sernik z makiem, domową frużeliną i jeżynami

Ostatnio wybrałam się z młodszym synem na rowerową wycieczkę do Podkowy Leśnej, gdzie zahaczyliśmy o naszą ulubioną kawiarnię. Wzięłam z niej na wynos sernik z makiem, wykończony ni to marmoladą,

Read More

Staropolska zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa od dawna znajdowała się na mojej liście „do zrobienia”. Takie kulinarne wyzwanie, bo nigdy wcześniej tego dania nie jadłam. Niestety nie zdążyłam jej przygotować na Wielkanoc (żurek zawsze

Read More

Wędzone leniwe

Czemu niektórzy nazywają je pierogami? Nie mam pojęcia! Ani kształtem ani składem ciasta nie przypominają pierogów. A skoro już jesteśmy przy składnikach, to biały ser można przecież zamienić na wędzony!

Read More

Zawijany chleb szpinakowy

Sami zdecydujcie, czy to chleb, czy wytrawne ciasto drożdżowe. W każdym razie jest to pyszne i pachnące danie. Chlebek długo zachowuje świeżość (chociaż u nas nie postał długo), możecie pozawijać

Read More

Kolorowa kasza gryczana z jajkiem i serem bałkańskim

Kolorowa kasza? Oczywiście biała gryczana, ale z kolorowymi dodatkami! Ostatnio nie robiłam sałatek i bardzo mi ich brakowało. Różne rodzaje kaszy smętnie zalegały w szafce, bo zajmowałam się przetworami i

Read More