Zielony bulgur z pieczonymi pomidorami, oliwkami i fetą
Ten miły zielony torcik wymyśliłam sobie, kiedy został mi ugotowany bulgur i nie miałam chwilowo co z nim zrobić. Tak naprawdę to nic odkrywczego, sprawdzone połączenie smaków o których wiemy,
Sałatka z bulguru z fetą, suszonymi pomidorami i miętą
Mimo, iż to ponoć jaglanka jest królową kasz, na moim stole bez przerwy gości ostatnio bulgur. Niesamowicie podoba mi się jego aromat. Tak jak pisałam wcześniej, idealnie do tej kaszy
Najprostszy bulgur z warzywami i zieleniną
Kasza bulgur swoim aromatem przypomina mi coś z dzieciństwa… chyba kaszę mannę na mleku albo kleik ryżowy? Nie powiem, żebym wtedy je lubiła, ale dziś wspominam te dziecięce śniadania z sentymentem.
Pomarańczowe tymiankowe pierogi z kaszą jaglaną, czosnkowym twarogiem i suszonymi pomidorami (i nie tylko!)
Uff, długa ta nazwa. Ale nawet ona do końca nie mówi, co te pierogi mają w środku. A mają mnóstwo rzeczy (bynajmniej nie pomarańcze)! Cebulę, czosnek, serek, kaszę, pomidory, miętę,
Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną
Dotychczas dość sceptycznie podchodziłam do zup przyrządzanych na wodzie, bez bulionu drobiowego, wołowego lub chociażby warzywnego. Taka zupa-nic, bez smaku, bez aromatu – jak to zjeść? Aż trafiłam na jeden
Sałatka z orkiszem, pieczarkami i grillowaną cukinią
Jako miłośniczka wszelakich kasz sama się dziwię, że tak rzadko jadam orkisz. Nieczęsto widuję go w sklepach, to pewne. A szkoda, bo jest pyszny. odżywczy i ponoć ma nawet właściwości…
Kuskus z warzywami (na 2 sposoby)
Jako maniaczka kasz mogę się zajadać kuskusem właściwie bez przerwy. Za czasów uniwersyteckich był odskocznią od zupek chińskich i 'zapychaczem’, do którego wrzucało się co tylko było pod ręką i jakoś
Sałatka z kaszy jaglanej i brukselki
Kiedy byłam dzieckiem, za żadne skarby nie zmusilibyście mnie do zjedzenia brukselki. Bo lekko gorzkawa, bo jest na niej ta ohydna bułka tarta, bo brzydko pachnie w czasie gotowania, no
Sałatka z pęczakiem i warzywami
Jestem amatorką wszystkich kasz. Najdłużej przyszło mi się oswajać z gryczaną, ale obecnie już należy do stałych pozycji mojego menu. Pęczak natomiast uwielbiam od dzieciństwa; rozgryzanie sprężystych ziarenek zawsze uważałam
Sałatka-gulasz z kaszy jaglanej i warzyw
To danie może być zarówno dodatkiem podawanym na zimno, jak i pełnoprawnym ciepłym daniem obiadowym dla amatorów bezmięsnych potraw. Swoim zwyczajem wykorzystałam w nim to, co miałam w szafkach kuchennych
Najnowsze komentarze